안녕하세요
단체급식에서 재직중인 영양사입니다~
매일 아침 일을 시작하려하는 9시를 넘어서면
띠링~하고 문자옵니다.
다름아닌 환경위생과 소관순 선생님의 위생관리 문자인데요~
식중독 경고지수, 하절기 내 특별 위생지시사항,개인위생철저 등
급식소에서 항상 지켜야하고 숙지해야할 내용들이 문자로 옵니다.
무심코 지나칠수 있는 부분들을 콕콕 집어주셔서
하루 일과를 시작하기전 식당내 점검을 한번씩 할수 있어
참으로 도움이 많이 됩니다~
바쁘신 와중에 위생관리에 도움을 주시는 소관순선생님
다시한번 감사드립니다.^^