안녕하세요~ 동군산병원 영양사인데요
군산시청에서 찾아가는 위생교육이란 프로그램이 있는데
받아보면 조리원 위생교육에 도움이 된다는 주변에 얘기를 듣고
이번에 신청하여 교육을 받고 너무나 좋아서 칭찬하고자 글을 남깁니다.

준비해오신 교육 내용도 어렵지 않고 조리원분들이 이해하기 쉽게 되어있어서
혹시나 조리원분들이 교육도중에 힘들어 하지 않을까 걱정되기도 했는데
교육내내 저희 조리원분들 눈이 초롱초롱 열심히 듣고 계신걸 보고 뿌듯했답니다.
그리고 위생점검을 다니시면서 잘된곳과 나쁜사례를 보여주면서 실질적으로 조리원분들이 어떻게 위생관리를 해야하는지 콕콕 찝어 설명해주셔서 저희 영양사들도 많은 도움을 받았답니다.
그리고 손씻기가 가장 중요한만큼 손세균검사하는 키트까지 가져오셔서 직접 조리원분들의 손세균측정검사까지 바로 눈앞에서 결과를 보여주셔서 얼마나 손씻기가 중요한지 피부로 직접 느낄수 있게 해주셔서 이점도 너무 좋았답니다~ ^^

선생님은 더 바빠지셔서 힘드실지도 모르겠지만^^;; 아직 받지 못한 다른 집단급식소에서도 찾아가는 위생교육 많이 받으셨으면 좋겠어요~
소관순박사님 감사드리구요~ 앞으로도 알찬 교육 부탁드릴게요~ 고맙습니다.