제17회 전주국제발효식품엑스포 (IFFE 2019)

	엑스포 개요
슬로건 : 발효식품산업, 시간으로 완성되다! ❍ 기 간 : 2019. 10. 31(목) ~ 11. 04(월) 5일간 ❍ 장 소 : 전주 월드컵경기장 만남의 광장 ❍ 행사규모 : 세계 20개국, 360개 기관·기업, 400부스(15.000㎡) ❍ 주최/주관 : 전라북도, 전주시 / (재)전라북도생물산업진흥원 ❍ 후 원 : 농림축산식품부, 산업통상자원부, 고용노동부, 식품의약품안전처, 관세청

□ 주요 프로그램

○ 국내외 기업전시관 운영 : 15개국, 307부스 전시 (국내 267, 해외 40)

◆ 15개국 40여개사 참가, 대륙별 상품 전시 및 특별이벤트와 국내 대표 발효식품

3,000여 상품 전시 마케팅 진행

∘글로벌식품미래관 : 농식품 R&D 연구 기관 참여 정책 홍보 및 특별기획전시, 와인,

치즈, 낫또, 올리브오일 등 해외기업 상품

∘선도식품관 : 도지사인증상품전, BT특화상품전, 창업기업특별전, 6차산업상품전, 로컬푸드상품전
∘상생식품관 : 장류, 절임류, 주류, 차류, 음료, 식초, 제과, 농수축산가공, 건강식품, 소상공인협동조합 두레마켓

∘수산발효전 : 젓갈류

○ B2B 무역상담회 : 15개국 바이어 51명 참가

◆ 일시/장소 : 10. 31(목) ~11. 1(금) 10시 ~ 18시/ 행사장 내 비즈니스관

○ 2019 국제컨퍼런스 : 연사 5인 (해외 1, 국내전문가 2, 식품명인2)

◆ 일시/장소 : 10. 31(목) 10시 ~ 18시/ 전북생물산업진흥원 BCC 센터

∘주요내용 : 식품 소비 트렌드 변화대응 전략 및 최신 발효기술 발표·공유

○ 2019 전북식품명인대전 (동시개최 행사)

◆ 일시/장소 : 10. 31(목) ~11. 1(금) 10시 ~ 18시/ 전북전통식품홍보관

∘주요내용 : 전북식품명인 10인 명품 전시·판매, 제조과정 특별시연 등

○ 제14회 전북음식문화대전(동시개최 행사)

◆ 일시/장소 : 10. 31(목) ~11. 1(금) 10시 ~ 18시/ 글로벌식품미래관 내

∘주요내용 : 요리 경연대회, 14개 시군 향토음식 전시, 명사초청 쿠킹클래스 등

○ 제2회 식생활교육박람회(동시개최 행사)

◆ 일시/장소 : 10. 31(목) ~11. 1(금) 10시 ~ 18시/ 행사장 내 식생활네트워크 체험관

∘주요내용 : 바른먹거리 실천 교육, 우수농촌기관 체험 등

○ 2019 전라북도 식품&문화예술 일자리 박람회(동시개최 행사)

◆ 일시/장소 : 10. 31(목) ~11. 1(금) 10시 ~ 18시/ 행사장 내 비즈니스관

∘주요내용 : 식품기업 현장채용, 취업컨설팅(이력서 작성, 면접스킬), 이미지메이킹, 면접사진 촬영 등

○ 2019 창업컨설팅(동시개최 행사)

◆ 일시/장소 : 11. 3(일) 13시 ~ 17시/ 행사장 내 비즈니스관

∘주요내용 : 특허상품, 자금, 디자인, 마케팅, 기술이전 등 분야별 창업 멘토링

○ 부대행사

◆ 일시/장소 : 10. 31(목) ~11. 1(금) 10시 ~ 18시/ 행사장 특설무대 및 체험동 등

∘주요내용 : 각종 발효식문화교육체험, 상설문화공연, 현장 이벤트 등

<행사 이용안내>

★ 주최자정보 : 전라북도, 전주시

★ 주관사정보 : (재)전라북도생물산업진흥원

★ 행사시작일 : 2019.10.31.

★ 행사종료일 : 2019.11.04.

★ 행사장소 : 전주월드컵경기장 만남의 광장

★ 문의 : (재)전라북도생물산업진흥원 통상전략팀

★ 전화번호 : 063-210-6590~6 홈페이지 : www.iffe.or.kr 이메일 : iffe@iffe.or.kr

※ 상기 내용은 주최측의 사정에 의해 변경될 수 있음

전체 프로그램 일정표

장소	10월 31일(목)			11월 01일(금)			11월 02일(토)			11월 03일(일)	11월 04일(월)
글로벌식품 미래관	해외발효식품기업, 국내 농식품 R&D 연구 기관 전시, 제14회 전북 음식문화대전(10시~18시) ※ 11월2일(토) 20시까지 운영 해외 15개국 40개사 상품전시, 국내 농식품 정책홍보, 특별기획전시 제14회 전북음식문화대전 프로그램 운영(동시개최)										15시 마감
선도식품관	국내발효식품기업 전시 및 마케팅(10시~18시)※ 11월2일(토) 20시까지 운영 도지사인증상품전, 동부권클러스터전, BT특화상품전, 창업기업전, 로컬푸드상품전, 6차산업상품전
상생식품관	국내발효식품기업 전시 및 마케팅(10시~18시)※ 11월2일(토) 20시까지 운영 장류, 절임류, 주류, 차류, 음료, 식초, 제과, 농수축산가공, 건강식품, 소상공인협동조합 두레마켓
수산발효전	국내발효식품기업 전시 및 마케팅(10시~18시)※ 11월2일(토) 20시까지 운영 젓갈 등 수산발효제품
전북전통식품 홍보관	2019 전라북도 식품명인대전(10시~18시)※ 11월2일(토) 20시까지 운영 전북식품명인 10인 참여, 상품 전시 및 판매, 특별 시연 등
비즈니스관	B2B 수출 상담회 (15개국 바이어 참여)				일자리박람회 (13시~17시)				창업컨설팅 (13시~17시)
특별존	제2회 식생활네트워크박람회(10시~18시) 우수농촌기관 체험, 바른식생활 교육 등
특설무대	개막식 (14시)	상설 문화 공연, 버스킹, 현장 이벤트 등									폐막/시상식 (14시)
푸드코트	푸드코트(Food Court) (10시~19시)
전북생물산업 진흥원 BCC센터	국제컨퍼런스 (10시~17시)		기술거래포럼 (10시~14시)
체험ZONE	교육문화체험, 단체 이벤트 등 운영 (10시~18시)