□ 전라북도 농식품인력개발원 2022년도 9월중 교육

❍ 교육과정

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
온라인 스마트 스토어 제작 과정(3기)	9.6. ~ 9.8 (3일 20시간)	1. 희망농업인 - 컴퓨터, 인터넷 활용 능력 (검색, 글쓰기 등) 필요	17명	김무연 290-6405	․ 읍면동 ‘22.8.16. (화) → 시군
소형 건설기계 면허 과정 3기	9. 5. ~ 9. 30 (15일)	1. 농지원부 및 경영체등록 농업인 2. 1종보통면허 보유자	56명	박수용 290-6414
딸기화아분화 관찰실습	9. 01. (1일 7시간)	1. 딸기재배 농업인	20명	최영국 290-6836
상추 재배(2기)	9. 15. (1일 7시간)	1. 상추재배 농업인 2. 희망 농업인	20명	최영국 290-6836
귀농인 시설원예 입문(4기)	9. 19. ~ 9. 21. (3일 21시간)	1. 귀농 시설원예 농업인 2. 희망 농업인	20명	전용균 290-6835
병해충종합관리(3기)	9. 22. ~ 9. 23. (2일 14시간)	1. 시설원예 농업인 2. 교육희망 농업인	20명	최영국 290-6836

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
채소육종입문 <온라인>	9. 29. (1일 7시간)	1. 희망 농업인	30명	최영국 290-6836	․ 읍면동 ‘22.8.16. (화) → 시군
쌀가공(2기) <떡류, 한과류>	9.7. ~ 9.8. (14시간)	쌀가공 희망 농업인	15명	김자인 290-6435
농산물 유통채널 이해(2기) <온라인>	9.14. (5시간)	1. 희망농업인 2. 귀농·귀촌희망자	40명	송주창 290-6417
창업형 귀농(3기)	9.13. ~ 9.16. (28시간)	1. 창업형 예비 귀농인 2. . 영농경력 1년 이하 귀농인	20명	강나겸 290-6419
식품 표시기준의 이해 <온라인>	9.20. (5시간)	예비창업자 가공희망자	30명	김자인 290-6435
전통주 제조 (2기) <탁주, 증류주>	9.20. ~ 9.21. (14시간)	전통주 가공희망자 식품제조업 종사자 예비창업자 농업인	15명	김형회 290-6418

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
한우 인공수정 (4기)	9.20. ~ 9.21. (2일 14시간)	1. 한우 사육농가	15명	진준호 290-6411	․ 읍면동 ‘22.8.16. (화) → 시군
치유농업 활성화 (2기)	9.22. ~ 9.23. (12시간)	1. 희망농업인 2. 귀농·귀촌희망자	28명	송주창 290-6417
농식품기업 지원기관 이해하기 (2기)	9.28. (7시간)	1. 식품제조업 종사자 2. 예비창업자 3. 농업인	20명	김형회 290-6418
라이브커머스 기초	9.28 ~ 9.29. (14시간)	1. 스마트스토어에 상품등록된 분 및 농산물가공품생산자 2. 희망농업인	28명	송주창 290-6417
양봉관리 기초 (2기)	9.28. ~ 9.30. (18시간)	양봉 초보 농가 (3년 미만)	20명	김자인 290-6435

온라인 스마트 스토어 제작 과정
교육목표	◦ 스토어팜을 이용한 농산물 전자상거래 사이트 제작 및 활용
교육대상	◦ 전자상거래 희망 농업인		교육인원		45명 (기당 15명)
교육기간	◦ 1기 : 2022. 2. 14. ~ 2. 16.(3일) ◦ 2기 : 2022. 5. 23. ~ 5. 25.(3일) ◦ 3기 : 2022. 9. 6. ~ 9. 8.(3일)		교육시간		20시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	스토어팜 이 해	◦ 스토어팜의 이해(2시간) - 온라인 쇼핑 이해 및 창업절차 - 네이버 쇼핑 플랫폼의 이해 - 키워드를 이용한 홍보마케팅 전략						○ ○ ○ ○
	상품상세 페이지 만들기	◦ 스마트폰 촬영 및 상품이미지 편집(2시간) - 피사체 촬영 및 수평, 수직 구도 잡기 - 다양한 각도에서 사진 촬영하기 ◦ 상품 상세페이지 만들기-포토 스케이프(2시간) - 이미지 사이즈 조절, 색상 보정하기 - 글씨 넣기, 배경 이미지 넣기						○ ○ ○ ○ ○ ○
	스토어팜 제작실무	◦ 스토어팜 제작 실무-상품관리(7시간) - 상품 등록, 상품 정보 조회/수정 - 갤러리, 가격 및 배송정책, 공지사항 관리 ◦ 스토어팜 운영 관리(7시간) - 블로그 연동, 네이버 애널리틱스 연동 - 꾸미기(테마, 배경, 상품 상세 레이아웃) - 전시관리(상품 타입 설정, 노출 관리) - 이벤트관리(베스트ㆍ스페셜 상품, 기획전) - 모바일 스토어팜						○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
기타사항	◦ 사용교재 : 강사 제공 자료 활용 ◦ 합숙여부 : 희망자에 한하여 합숙 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

소형 건설기계 면허 과정
교육목표	◦ 농산업기계 보급에 따른 안전사고 예방과 숙달된 운전 작업 기술 교육을 이수하여 면허를 취득할 수 있는 계기 마련
교육대상	◦ 농지원부 및 경영체등록 농업인 ◦ 1종보통면허 보유자		교육인원		3기: 56명 ※ 시,군 • 굴삭기: 2명 • 지게차: 2명
교육기간	◦ 3기 : 2022. 9. 5. ~ 9. 30.(15일)		교육시간		12시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	이 론	◦ 건설기계기관 및 전기(2시간) ◦ 유압 일반(2시간) ◦ 건설기계 법규 및 도로교통법(2시간)			○ ○ ○
	기술역량	◦ 농용 굴삭기․지게차 운전 실습(6시간)						○
	기 타	◦ 등록 및 교육설명 ◦ 설문 및 수료			○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

딸기 화아분화 관찰실습 과정
교육목표	◦ 딸기 화아분화 관찰 기술 습득을 통한 고품질 딸기 생산능력 배양
교육대상	◦ 딸기 재배농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 09. 01.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	화아분화이해	◦ 화아분화 조건의 이해(1시간) ◦ 화아분화 촉진 관리(1시간)		○ ○ ○			○ ○ ○
	화아검경 실습	◦ 사전 화아분화 검경관리(1시간) ◦ 화아분화 검경 관찰 실습(3시간) ◦ 화아분화 후 정식관리(1시간)		○ ○ ○			○ ○ ○	○ ○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물재배 관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

상추 재배 과정(2기)
교육목표	◦ 상추 재배 기술 습득을 통한 농업소득 향상
교육대상	◦ 상추 기술 습득을 희망하는 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 09. 15.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	엽채소류 특성	◦ 상추 종류, 특성 및 재배(0.5시간) ◦ 상추 발아와 파종 실습(0.5시간)		○			○	○
	재배생리	◦ 상추 재배 및 관리(1시간) ◦ 양수분 관리 및 관비 재배 이용(1시간)		○			○
	생리장해와 병해충	◦ 상추 생리 장해 및 진단(1시간) ◦ 병해충 진단, 관찰 및 방제(1시간)		○			○	○
	유통과 판매	◦ 상추 수확 후 관리 및 유통(1시간) ◦ 친환경 농산물 생산 방법과 농산물 인증(1시간)		○			○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

귀농인 시설원예 입문 과정(4기)
교육목표	◦ 시설원예의 이해와 생산기술 습득
교육대상	◦ 시설원예 작물재배 예정인 귀농인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 9. 19. ~ 9. 21.(3일)		교육시간	21시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	작물재배	◦ 원예작물(파프리카, 토마토, 딸기, 고추)관리 재배 기술(8시간) ◦ 온실 환경관리 기술(2시간)		○		○	○
	양수분관리	◦ 양액 분석과 비료 시비법(2시간) ◦ 수경 재배와 양수분 관리(2시간)		○		○	○
	병해충방제	◦ 생리장해 예방 및 관리(2시간) ◦ 병해충 방제 기본기술(2시간)		○		○	○
	전기 전자	◦ 농업 전기 전자의 이해(1시간) ◦ 자동제어 판넬 구성 및 설치 실습(2시간)		○		○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

병해충 종합관리 과정(3기)
교육목표	◦ 농업에 발생되는 병해충의 진단 기술 습득을 통한 고품질 농산물 생산
교육대상	◦ 병해충 예방 기술 습득을 희망하는 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 09. 21. ~ 09. 22.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	병해충진단 및 예찰	◦ 병해충 발생원인 분석(1시간) ◦ 해충 관찰 및 현미경 실습(1시간) ◦ 병균 예찰, 관찰 및 현미경 실습(1시간)		○ ○ ○	○ ○ ○		○ ○ ○	○ ○ ○
	병충해관리	◦ 병해 예방 및 방제 기술(2시간) ◦ 충해 예방 및 방제 기술(2시간)		○ ○	○ ○		○ ○	○ ○
	종합방제 기술	◦ 천적 활용 방안 및 실습(3시간) ◦ 환경 조절을 통한 병해충 방제 기술(4시간)		○ ○	○ ○		○ ○	○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

채소 육종 입문 과정					(온라인 강의)
교육목표	◦ 채소육종 및 시설원예의 이해를 통한 농업소득 향상
교육대상	◦ 농업인, 시설원예 농업인		교육인원	30명
교육기간	◦ 2022. 09. 29.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론		사례	토론	실습견학
	작물 생리	◦ 생리적 특성의 이해(1시간) ◦ 채소 품종 특성의 이해(1시간)		○			○	○
	채소육종	◦ 품종 육종 과정 이해(1시간) ◦ 채소 육종 방법의 이해(1시간) ◦ 종자 시장의 흐름 이해(1시간)		○			○	○
	작물관리	◦ 우성형질과 열성형질 관리(1시간) ◦ 온실환경에 따른 생육관리(1시간)		○			○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

쌀가공(떡류, 한과류) 과정(2기)
교육목표	◦ 쌀가공 이해 및 가공실습을 통한 쌀가공식품 제조 및 소비 활성화
교육대상	◦ 농업인, 쌀가공(희망)자		교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 9. 7. ~ 9. 8.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	가공 이해	◦ 쌀 품종별 특성 및 가공적성(1시간) ◦ 쌀가공식품 제조공정과 제품 사례(1시간)		○ ○	○ ○
	제조 실습	◦ 쌀가공품(떡류, 한과류, 과자류) 제조실습(9시간)		○			○
	시장 현황 및 전망	◦ 쌀가공산업 트렌드 및 전망(2시간)			○	○	○
	기타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농산물 유통채널 이해 과정(2기)				(온라인 강의)
교육목표	◦ 수취가격 향상을 위한 유통채널별 특성, 변화, 활용 전략 습득
교육대상	◦ 희망농업인		교육인원	40명
교육기간	◦ 2022. 9. 14.(1일)		교육시간	5시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	유통채널 이해	◦ 농산물 유통의 특성(1시간)		○	○	○
	역량강화	◦ 농산물 유통채널의 변화(1시간) ◦ 주요 유통채널의 활용 전략(2시간)		○○	○○	○○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

창업형 귀농 과정(3기)
교육목표	◦ 창업형 귀농자의 안정적인 정착 및 영농기반 확보를 위한 농업정보 제공
교육대상	◦ 창업형 예비 귀농인 ◦ 영농경력 1년 이하 귀농인			교육인원	20명
교육기간	◦ 2022. 9. 13. ~ 9. 16.(4일)			교육시간	28시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	농업정책	◦ 귀농 창업자금과 정부지원 정책(1시간) ◦ 창농계획서 작성기법(1시간)			○ ○	○ ○	○
	농업농촌 탐 구	◦ 귀농 준비절차와 단계별 고려사항(2시간) ◦ 농업․농촌 이해 및 갈등관리(2시간) ◦ 창농아이템 및 소득원 찾기(2시간) ◦ 귀농인에게 필요한 토지법률(3시간) ◦ 귀농 소득작목 선정전략(3시간) ◦ 귀농 예산 계획서 작성(4시간) ◦ 농업 일자리 정보(2시간)			○ ○ ○ ○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○ ○	○ ○
	벤치마킹	◦ 창업형 귀농 우수사례 벤치마킹(7시간)				○	○	○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

식품 표시기준의 이해 과정				(온라인 강의)
교육목표	◦ 식품관련 표시기준 이해로 가공업체의 외부 대응력 향상
교육대상	◦ 예비창업자, 가공희망자		교육인원	30명
교육기간	◦ 2022. 9. 20.(1일)		교육시간	5시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	법규 및 표시기준	◦ 식품 표시기준의 이해(1시간) - 식품 및 식품첨가물 ◦ 식품 표시광고법 해설(1시간) ◦ 식품 표시기준의 체계 및 주요 관리점(1시간)		○ ○ ○	○ ○ ○
	사례연구	◦ 식품의 부당한 표시 또는 광고 사례(1시간)		○	○	○
	기타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

전통주(탁주, 증류주) 제조 과정(2기)
교육목표	◦ 전통주 역사와 효능, 전통주 제조 등의 이론과 실습 교육을 통한 전통주 문화의 확산과 가공 활성화
교육대상	◦ 전통주 가공(희망)자, 식품기업종사자, 예비창업자, 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 9. 20. ~ 9. 21.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론		사례	토론	실습견학
	전통주 이 해	◦ 전통주 문화와 역사(1시간) ◦ 전통주의 효능(1시간) ◦ 주류미생물의 이해(1시간)		○ ○ ○
	가공실습	◦ 누룩 제조 실습(4시간) ◦ 전통주 제조 실습(6시간) - 탁주 - 증류주		○ ○				○ ○
	기 타	◦ 등록 및 설문(1시간)					○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

한우 인공수정 과정(4기)
교육목표	◦ 인공수정 기술습득으로 수태율을 높이고 공태기간 단축으로 송아지 생산비를 절감하여 축산농가의 경쟁력 향상
교육대상	◦ 한우 사육 농가		교육인원		15명
교육기간	◦ 2022. 9. 20. ~ 9. 21.(2일)		교육시간		14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	번식관리	◦ 번식생리 이해 및 인공수정 이론(3시간) ◦ 번식장애 이해 및 대처법(3시간) ◦ 인공수정 실습(7시간)			○ ○			○
	기 타	◦ 등록 및 교육 설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)			○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 실습장소 : 축산시험장 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

치유농업 활성화 과정(2기)
교육목표	◦ 치유농업의 정책 및 사례·적합도 등의 사전교육을 통해 치유농업 도입에 필요한 정보습득 및 경영자의 적합도 제시
교육대상	◦ 치유농업 희망 농업인		교육인원		28명
교육기간	◦ 2022. 9. 22. ~ 9. 23.(2일)		교육시간		12시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	치유농업이해	◦ 농촌관광 및 농업농촌 가치 이해(2시간) ◦ 치유농업 이해 및 사례(4시간)			○	○
	역량강화	◦ 치유농업 관련 법률(2시간) ◦ 체험운영에 따른 안전교육(1시간) ◦ 치유농업 선진사례(2시간)			○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농식품기업 지원기관 이해하기 과정(2기)
교육목표	◦ 도내에 소재한 농식품관련 기관에 대한 이해증진 및 벤치마킹을 통한 농식품관련 업무추진 활성화
교육대상	◦ 식품기업종사자, 예비창업자, 농업인		교육인원	20명
교육기간	◦ 2022. 9. 28.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론		사례	토론	실습견학
	연구기관 이해	◦ 순창군 발효미생물산업진흥원 ◦ 순창군 발효미생물센터		○ ○ ○				○ ○ ○
	지원기관	◦ 순창군 발효소스생산지원센터
	공공기관 이해	◦ 국가식품클러스터2시간) - 소스산업화센터 등		○ ○ ○ ○				○ ○ ○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : ◦ 기타사항 : 교육내용 및 방문기관 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

라이브커머스 기초
교육목표	◦ 라이브커머스 활용 농업인 자체 브랜드 인지도 제고 및 매출 확대
교육대상	◦ 교육희망자(단, 라이브커머스 플랫폼 채널 입점자 우선선발)		교육인원	28명
교육기간	◦ 2022. 9. 28. ~ 9. 29.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	라이브 커머스 이해	◦ 플랫폼의 종류와 특성(4시간) - 플랫폼별 입점 기준 및 유의 사항 - 메타버스 이용 현황과 전망		○	○
	라이브 커머스 실무	◦ 상품 준비 및 기획(상세 페이지, 타겟 고객, 이벤트 등)(3시간) ◦ 기획 및 시나리오 작성 (오프닝부터 클로징 까지)(3시간) ◦ 셀링(FABE) 멘트 작성 및 연출 방법(3시간)		○ ○ ○	○ ○ ○			○ ○ ○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

양봉 관리 기초 과정(2기)
교육목표	◦ 철저한 사양관리와 질병 예방 및 봉군관리 등 기술 습득으로 양봉농가 수익 증대
교육대상	◦ 양봉 초보 농가(3년 미만) ◦ 예비 양봉인		교육인원		20명
교육기간	◦ 2022. 9. 28. ~ 9. 30.(3일)		교육시간		18시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	정책	◦ 양봉산업의 전망 및 정책(2시간) ◦ 양봉산업의 입문(2시간)			○ ○
	질병과 환경	◦ 꿀벌의 질병과 예방(2시간)			○
	생산관리	◦ 우수계통 양성 및 관리(2시간) ◦ 효율적 꿀벌 관리를 위한 양봉기술(2시간) ◦ 양봉산물의 생산과 이용(2시간) ◦ 양봉산물 식품안전관리 및 가공제품개발(2시간) ◦ 우수농가 현장방문(3시간)			○ ○ ○ ○			○
	기타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음