□ 전라북도 농식품인력개발원 2021년도 10월중 교육

❍ 교육과정

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
기후변화대응 신소득작목 탐색(2기)	10. 1. (6시간)	1. 희망농업인	35명	송주창 290-6417	․ 읍면동 ‘21.9.15. (수) → 시군 → 농식품 인력개발원 ‘21.9.17. (금)
시설원예 데이터분석 및 활용	10. 5. (1일 7시간)	1. 환경제어 프로그램 사용자 2. 시설원예 농업인	15명	이창희 290-6436
가공식품을 위한 표시기준의 이해 (온라인)	10. 7. (4시간)	1. 농식품 가공업체 2. 창업 희망자	30명	김자인 290-6435
곤충사육 입문	10. 12. ~ 10. 13. (14시간)	1. 곤충사육 희망농가	15명	최한뫼 290-6406
고추재배 2기	10.12. ~ 10.14. 10.19. ~ 10.20. (5일 35시간)	1. 고추재배 농업인	15명	이창희 290-6436
기계화영농사 (3기)	10. 18. ~ 10. 29. (10일 71시간)	1. 기계화영농농업인, 희망 농업인	30명	박수용 290-6414
농업인 블로그 운영	10.19. ~ 10.21. (3일 20시간)	1. 희망 농업인	15명	안중현 290-6405
쌀가공 (떡류,한과류,빵류) 제조	10. 21. ~ 10. 22. (14시간)	1. 농업인 2. 쌀가공 희망자	15명	한두원 290-6418

❍ 교육과정

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
농업회계 프로그램 활용(3기)	10. 21. ~ 10. 22. (12시간)	1. 희망농업인	35명	송주창 290-6417	․ 읍면동 ‘21.9.15. (수) → 시군 → 농식품 인력개발원 ‘21.9.17. (금)
농업법인 회계실무	10.22, 10.29, 11.5, 11.12 (4회/28시간)	1. 농업법인 회계 실무자	15명	강나겸 290-6419
농업일자리 탐색(5기)	10.25~10.28 (32시간)	1. 귀농·귀촌 희망자 1. 농업분야 취·창업 희망자	15명	강나겸 290-6419
한우 인공수정 (4기)	10. 26. ~ 10. 27. (14시간)	1. 한우 사육 농가	15명	허성근 290-6411
예비 후계농업인 육성(온라인)	10. 26. (5시간)	1. 후계농업경영인 및 청창농 신청희망자	30명	최한뫼 290-6406
우수 경영체 벤치마킹	1회차, 10. 26. 2회차, 11. 2. 3회차, 11. 9. (3일, 18시간)	1. 청년리더(CEO) 수료자 2. 농업경영체 등록 5년 이상 농업인 3. 기타 (1, 2, 3번 순 우선 선발)	20명	송주창 290-6417
우리밀과 쌀 제과제빵 (2기)	10. 28. (7시간)	농업인 가공 희망자	15명	김자인 290-6435

※ 시․군 교육관련 부서 통해서 교육신청 (읍․면․동 → 시․군  → 농식품인력개발원)

기후변화 대응 신소득 작목 탐색(2기)
교육목표	◦ 기후변화에 대응한 신소득 작목의 재배현황 및 관련사업 이해
교육대상	◦ 희망농업인		교육인원	35명
교육기간	◦ 2021. 10. 01.(1일)		교육시간	6시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	사업이해	◦ 기후변화에 대응한 정부의 대체작목 개발 현황 및 시범사업 이해(2시간)		○
	역량강화	◦ 기후변화에 따른 작물지도 변화 (1시간) ◦ 기후변화에 따른 대체작목 재배사례(2시간)		○ ○	○
	기타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 안내와 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

시설원예 데이터 분석 및 활용 과정
교육목표	◦ 작물 데이터분석 및 활용을 통한 고품질 농산물 생산기술 함양
교육대상	◦ 환경제어 프로그램 사용자		교육인원	15명
교육기간	◦ 2021. 10. 5.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	생장측정	◦ 작물생리에 대한 모니터링 이해(1시간) ◦ 부위별 작물생육 판독 기술 실습(1시간) ◦ 종합 환경 모니터링 자료 분석 기술(1시간)		○ ○ ○			○ ○ ○	○ ○ ○
	병해충진단 및 예찰	◦ 병해충 발생 진단 관리(2시간) ◦ 병해충 예찰 및 관리 기술(1시간)		○ ○			○ ○	○ ○
	병해충 모니터링	◦ 병해충 발생 밀도 관찰 모니터링 실습(1시간)		○			○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

가공식품을 위한 표시기준의 이해 과정				(온라인 강의)
교육목표	◦ 식품관련 표시기준 이해로 가공업체의 외부 대응력 향상
교육대상	◦ 농업인, 농식품 가공업체		교육인원	30명
교육기간	◦ 2021. 10. 7.(1일)		교육시간	4시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	법규 및 표시기준	◦ 식품표시기준의 체계 및 주요 관리점(1시간) ◦ 세부표시기준의 이해(식품 및 식품첨가물)(1시간)		○ ○	○ ○
	사례연구	◦ 표시기준 관리 체크리스트 작성 및 사례(1시간)		○	○
	기 타	◦ 교육생 등록 및 교육 설문(1시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

곤충사육 입문 과정
교육목표	◦ 곤충사육농가의 상품개발 능력을 배양하여 농가 수익 창출
교육대상	◦ 곤충사육 희망농가		교육인원		15명
교육기간	◦ 2021. 10. 12. ~ 10. 13.(2일)		교육시간		14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	곤충정책	◦ 곤충산업 정책(2시간) ◦ 곤충의 이해(3시간)			○ ○		○ ○
	사육과 환경	◦곤충사육 및 상품화 전략(2시간) ◦병해충 및 관리요령(3시간) ◦우수 농가 현장학습(3시간)			○ ○ ○	○ ○ ○		○
	기타	◦등록 및 교육설명(0.5시간) ◦설문 및 수료(0.5시간)			○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

고추 재배 2기 과정
교육목표	◦ 고추재배 기술 습득을 통한 농업소득 향상
교육대상	◦ 고추재배 기술 습득을 희망하는 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 1회차 : 2021. 10. 12. ∼ 10. 14.(3일) ◦ 2회차 : 2021. 10. 19. ∼ 10. 20.(2일)		교육시간	35시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	재배기술	◦ 고추 정식 방법과 실습(2시간) ◦ 육묘 단계 관리(2시간) ◦ 고추 재배 기술 습득(7시간) ◦ 토양분석 및 양수분 관리법(3시간) ◦ 고추 환경 재배 관리(7시간)		○			○	○
	현장실습	◦ 선도농가 방문과 현장 토론(7시간)		○			○	○
	병해충 관리	◦ 병해충 진단 및 방제 관리(2시간) ◦ 친환경 농자재 및 천적 강의(2시간)		○			○	○
	가공 및 유통마케팅	◦ 고추 가공식품 제조 및 실습(1시간) ◦ 저장 및 유지 관리(1시간) ◦ 고추 유통 및 마케팅관리(1시간)		○			○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

기계화 영농사 과정
교육목표	◦ 기계화 영농종사자 또는 희망자를 대상으로 농업기계 전문기술 교육을 실시하여 지역의 기계화영농을 선도할 핵심전문기술지도자 양성
교육대상	◦ 기계화영농 농업인, 희망 농업인		교육인원	30명
교육기간	◦ 3기 : 2021. 10. 18 ~ 10. 29.(10일)		교육시간	71시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	농업정책	◦ 농정시책 방향(1시간)		○
	기술역량강 화	【농업기계 보유 기종별 조편성 교육】 (이앙기, 콤바인, 트랙터, 굴삭기 등) ◦ 농업기계 구조 및 작동원리(6시간) ◦ 농업기계 취급조작 및 정비기술(20시간) ◦ 운전조작 및 작업요령 실습(7시간) ◦ 엔진, 예취기, 관리기, 경운기 조작(4시간) ◦ 농업용 전기용접(7시간)		○ ○ ○ ○ ○			○ ○ ○ ○ ○
	정 보 화 자기관리	◦ 인터넷 활용과 정보검색(3시간) ◦ 건강관리(2시간)		○			○
	안전관리	◦ 농업기계안전관리 및 장기보관(1시간) ◦ 농업인 교통법규(2시간)		○ ○
	현장견학	◦ 농업기계 생산업체 및 영농작목현장(14시간)					○
	기 타	◦ 등록, 수료 및 교육설명(1시간) ◦ 토론 및 사례발표(3시간)		○	○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 합숙여부 : 불가능(생활속 거리 두기) ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농업인 블로그 운영 과정
교육목표	◦ 농가 홍보 및 커뮤니티 구성을 위한 블로그 및 SNS 활용능력 배양
교육대상	◦ 인터넷 활용 중급 이상 농업인		교육인원		15명
교육기간	◦ 2기 : 2021. 10. 19. ~ 10. 21.(3일)		교육시간		20시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	블로그 초 급	◦ 블로그 초급 과정(6시간) - 블로그 세팅(프로필, 스킨, 화면구성) - 카테고리 설정(홍보 분야 설정) - 포스팅 하기(사진, 동영상, 글 작성) - 이웃과 소통하기(이웃 신청 및 관리)						○ ○ ○ ○ ○
	블로그 중 급	◦ 블로그 중급 과정(10시간) - 텍스트와 이미지 링크 걸기 - 사진, 지도, 영상 등 활용하기 - 이전 글 활용하기 - 이웃 커넥트로 이웃 관리하기 - 위젯 배치, 배너 달기, 방문자 그래프 설정 - 방문자 통계 활용(트렌드, 검색 분석 등)						○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
	블로그 고 급	◦ 블로그 고급 과정-마케팅 실전사례(4시간) - 블로그 마케팅 운영방향, 팁 - 네이버 검색광고 키워드 활용 - 블로그 활성화를 위한 글쓰기 전략 - 상위노출을 위한 포스팅 전략 - 블로그 수익 창출하기						○ ○ ○ ○ ○ ○
기타사항	◦ 사용교재 : 시중 전문 교재, 강사 제공 자료 활용 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

쌀가공(떡류, 한과류, 빵류) 과정
교육목표	◦ 쌀 가공 이해 및 가공 실습을 통한 쌀 가공식품 제조 및 소비 활성화
교육대상	◦ 농업인, 쌀 가공희망자		교육인원	15명
교육기간	◦ 2021. 10. 21. ~ 10. 22.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	가공이해	◦ 쌀 품종별 특성 및 가공적성(0.5시간) ◦ 쌀 가공식품 종류와 제조공정(0.5시간)		○ ○	○ ○
	제조실습	◦ 쌀식빵 제조 실습(3시간) ◦ 쌀피자 제조 실습(3시간) ◦ 쌀케이크 제조 실습(3시간) ◦ 쌀과자류 제조 실습(3시간)					○ ○ ○
	기 타	◦ 교육생 등록 및 교육 설문(1시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농업회계 프로그램 활용(3기)
교육목표	◦ 회계프로그램 활용을 통한 경영관리 능력 함양
교육대상	◦ 희망농업인		교육인원	35명
교육기간	◦ 2021. 10. 21 ~ 22. (2일)		교육시간	12시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	회계원리 이 해	◦ 회계의 기초 이해(6시간) - 원가정의, 계정과목 - 재무제표 개념 및 종류 이해 - 손익계산서 양식 이해 및 분석 실습		○	○	○
	회계프로그램 활용	◦ 농업회계프로그램 현황 및 활용실습(5시간) - 농진청 회계박사 등		○	○	○
	기타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 안내와 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농업법인 회계실무 과정
교육목표	◦ 법인 회계 및 세무 실무를 활용하여 업무 효율 능력 향상
교육대상	◦ 1년 이상 농업법인 회계 실무자		교육인원	15명
교육기간	◦ 1회차 : 2021. 10. 22.(1일) ◦ 2회차 : 2021. 10. 29.(1일) ◦ 3회차 : 2021. 11. 5.(1일) ◦ 4회차 : 2021. 11. 12.(1일)		교육시간	28시간 (회차별 7시간)
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론		사례	토론	실습견학
	회 계	◦ 회계의 기초 이해(4시간) - 재무제표 개념 및 종류 이해 - 손익계산서 양식 이해 및 분석 실습 ◦ 법인 기초 세무(6시간) - 세금의 기본 용어와 세무기장의 이해 - 세금의 종류와 각종 신고 시기 - 과세․면세 상품 및 매입처별 증빙서 발급 요령		○ ○		○ ○	○ ○
	역량강화	◦ 실무업무 프로세스(8시간) - 지출증빙서류 방법 및 사례 - 일 ․ 월 ․ 분기 ․ 연 업무처리 - 4대보험 업무 실무 - 업무 매뉴얼과 중요 정보의 관리기법 ◦ 농업 법인의 이해(6시간) - 출자와 배당, 매출과 소요 경비 산출 기법 - 영농법인 활동과 장부의 종류 ◦ 노동법과 법률(4시간) - 노동법 이해 및 농업 노무 사례 - 사항별 내용증명 및 분쟁사례 발생 대처 요령		○ ○ ○		○ ○ ○	○ ○ ○	○ ○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농업 일자리 탐색교육 과정
교육목표	◦ 농업분야 일자리 정보 및 영농 사전 탐구 등으로 안정적인 귀농·귀촌 정착 방향성 제시
교육대상	◦ 귀농·귀촌 희망자 ◦ 농업분야 취·창업 희망자		교육인원		15명
교육기간	◦ 2021. 10. 25. ~ 10. 28.(4일)		교육시간		32시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	농업정책	◦ 농업·농촌 정착지원 정책(2시간) ◦ 귀농 창업설계 및 농업관련자금 이해(2시간)			○ ○	○ ○	○
	농업농촌 탐 구	◦ 농업․농촌 이해 및 공익적 가치(2시간) ◦ 시골살이 준비 및 소득원 찾기(3시간) ◦ 지역민과의 관계관리(2시간) ◦ 귀농귀촌을 위한 토지법률(4시간) ◦ 귀농귀촌 소득작목 선정전략(3시간)			○ ○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○ ○
	일 자 리	◦ 농촌형 일자리 정보 탐색(3시간) ◦ 마을 공동체 일자리 취업 정보(3시간)			○ ○	○ ○
	벤치마킹	◦ 1차·2차·3차 농업 유형별 우수사례 벤치마킹(7시간)				○	○	○
	기 타	◦ 교육생 귀농 정보교류 및 발표(1시간) ◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

한우 인공수정 과정(4기)
교육목표	◦ 인공수정 기술습득으로 수태율을 높이고 공태기간 단축으로 송아지 생산비를 절감하여 축산농가의 경쟁력 향상
교육대상	◦ 한우 사육 농가		교육인원		15명
교육기간	◦ 4기, 2021. 10. 26. ~ 10. 27.(2일)		교육시간		14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	번식관리	◦ 번식생리 이해 및 인공수정 이론(3시간) ◦ 번식장애 이해 및 대처법(3시간) ◦ 인공수정 실습(7시간)			○ ○			○
	기 타	◦ 등록 및 교육 설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)			○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 실습장소 : 축산시험장 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

예비 후계농업인 육성 과정(2기)				(온라인 강의)
교육목표	◦ 후계농업경영인 양성을 위한 역량강화 ◦ 농업경영 마인드 확립, 사업계획서 작성기법, 자금 활용 전략
교육대상	◦ 후계농업경영인 및 청창농 신청희망자		교육인원	30명
교육기간	◦ 2021. 10. 26.(1일)		교육시간	5시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	사업이해	◦ 정부의 농업인력 육성정책 이해(2시간) - 후계농업경영인 및 청년창업형 후계농 사업이해 - 농업인 대상 각종 지원 사업 이해		○
	역량강화	◦ 농업경영 이해(1시간) ◦ 사업계획서 작성기법(1시간) ◦ 농업관련 자금 활용 이해(1시간)		○ ○ ○		○ ○ ○
	기타	◦ 교육 안내(0.5시간) 및 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

우수 경영체 벤치마킹
교육목표	◦ 청년농업인의 경영체 한단계 도약을 위한 경영진단 ◦ 우수경영체 CEO의 노하우 습득을 위한 기회제공
교육대상	◦ 이전 청년리더 장기과정 수료자 및 경영체등록 후 3년 이상 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 1회차: 2021. 10. 26.(화) ◦ 2회차: 2021. 11. 02.(화) ◦ 3회차: 2021. 11. 09.(화)		교육시간	18시간 (회차별 6시간)
교육내용	회차	교육주제		비고
	1회차	◦ 6차산업화, 경영·유통·마케팅 우수사례 청취 - 리더의 경영마인드·마케팅 노하우 습득		1일 (현장)
	2회차	◦ 교육생 농장 방문, 전문가의 진단·코칭 실시 - 현장에서 농장 진단 및 코칭의 직·간접 참여를 통한 농장 진단 및 문제해결 능력 고취		1일 (현장)
	3회차	◦ 교육생 농장 방문, 전문가의 진단·코칭 실시 - 현장에서 농장 진단 및 코칭의 직·간접 참여를 통한 농장 진단 및 문제해결 능력 고취		1일 (현장)
기타사항	◦출석 80% 미만은 미수료 처리됨. ◦기타 : 교육내용 및 일정은 사정에 따라 변경될 수 있음

우리밀과 쌀 제과제빵 과정(2기)
교육목표	◦ 우리밀과 쌀의 가공 적성을 알고 제과·제빵 실습을 통한 우리밀과 쌀 소비 촉진 활성화
교육대상	◦ 농업인, 가공 희망자		교육인원		15명
교육기간	◦ 2021. 10. 28.(1일)		교육시간		7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	제과‧제빵이해	◦ 제과·제빵의 다양성과 공정 이해(1시간) ◦ 우리밀과 쌀 품종별 특성 및 가공적성(1시간)			○ ○
	제조실습	◦ 우리밀과 쌀을 이용한 제과‧제빵 실습(4시간) - 예) 쌀빵, 우리밀쿠키 제조 실습			○			○
	기 타	◦ 등록 및 교육 설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)					○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음