1. 곤충사육 입문 과정				※ 온라인 교육 예정
교육목표	◦ 곤충사육농가의 상품개발 능력을 배양하여 농가 수익 창출
교육대상	◦ 곤충사육 희망농가		교육인원		20명
교육기간	◦ 2020. 11. 3. ~ 11. 4.(2일)		교육시간		14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	곤충정책	◦곤충산업 정책(2시간) ◦곤충의 이해(3시간)			○ ○
	사육과 환경	◦곤충사육 및 상품화 전략(2시간) ◦병해충 및 관리요령(3시간) ◦우수 농가 현장학습(3시간)			○ ○ ○	○ ○ ○
	기타	◦등록 및 교육설명(0.5시간) ◦설문 및 수료(0.5시간)			○ ○
기타사항	◦ 교재등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용등은 사정에 따라 변경 될수 있음

2. 공모 사업계획서 작성 과정
교육목표	◦ 체계적․실무적 사업계획서 스킬을 통한 역량강화 및 실무능력 배양
교육대상	◦ 농식품 가공 ․ 유통 ․ 체험 등 운영 기업		교육인원		20명
교육기간	◦ 1회차 : 2020. 11. 3. ~ 11. 4.(2일) 2회차 : 2020. 11. 10. ~ 11. 11.(2일)		교육시간		28시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	정 책	◦ 공모사업 개요 및 활용방법(3시간)			○	○
	역량강화	◦ 성공적인 사업계획서 작성요령(3시간) - 수립절차, 아이디어발굴, 작성기법 등 ◦ 정부 지원 사업 계획서 작성 실습(14시간) - 세부내용, SWOT분석, 마케팅전략, 예산수립, 추진일정, 기대효과, 비전수립 등 ◦ 사업계획서 1:1 실전 피드백(3시간) ◦ 사업계획서 발표 및 체크 포인트 코칭(4시간)			○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○	○ ○ ○	○ ○ ○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

3. 양계 생산성 향상 과정				※ 온라인 교육 예정
교육목표	◦ 육성률 향상을 위한 사양기술과 집단 폐사성 질병에 대한 예방기술 습득으로 농가 수익 증대
교육대상	◦ 닭 사육 농가		교육인원		20명
교육기간	◦ 2020. 11. 10. ~ 11. 11.(2일)		교육시간		14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	사양관리	◦ 양계 사양 및 사료 관리(4시간) ◦ 계사 환기 및 환경관리(3시간)			○ ○
	질병관리	◦ 양계 질병관리 및 백신프로그램(4시간)			○
	방역위생	◦ 조류인플루엔자 차단방역요령(2시간)			○
	기 타	◦ 등록 및 교육설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)			○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

4. 장류 제조 과정
교육목표	◦ 장류 제조, 품질분석, 포장디자인, 마케팅, 인허가 등 전문기술 습득
교육대상	◦ 농업인, 장류 제조희망자		교육인원	14명
교육기간	◦ 2020. 11. 10. ~ 11. 12.(3일)		교육시간	21시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	창업 법규 인허가	◦ 장류 제조업 창업 인허가 법규(1시간) ◦ 영업허가 시설기준, 품목신고, 표기사항(1시간)		○ ○	○ ○
	장류가공기술이해	◦ 장류제조 원리 및 이해(1시간) ◦ 장류미생물의 이해(1시간) ◦ 장류의 기능성(1시간)		○ ○ ○	○ ○ ○
	가공 및 분석실습	◦ 메주 및 코지 제조실습(2시간) ◦ 유용균주에 의한 장류 제조실습(1시간) ◦ 전통고추장, 된장, 청국장 제조실습(5시간) ◦ 품질분석 실습(2시간)					○ ○ ○ ○
	마케팅	◦ 장류포장디자인 실습(1시간) ◦ SNS를 활용한 홍보마케팅 실습(1시간) ◦ 장류시장 현황 및 제품동향(1시간)		○ ○ ○	○ ○ ○		○ ○
	현장학습	◦ 선진지 견학 및 성공사례 경영전략 탐구(2시간)				○	○
	기 타	◦ 교육생 등록 및 교육 설문(1시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

5. 예비 후계농업인 육성 과정
교육목표	◦ 후계농업경영인 양성을 위한 역량강화 ◦ 농업경영 마인드 확립, 사업계획서 작성기법, 자금 활용 전략
교육대상	◦ 후계농업인 신청예정자		교육인원		30명
교육기간	◦ 2기 : 2020. 11. 13.(1일)		교육시간		6시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	사업이해	◦ 정부의 농업인력 육성정책 이해(2시간) - 후계 및 우수후계 농업경영인육성 사업 - 농업인 대상 각종 지원 사업 이해			○
	역량강화	◦ 농업경영 이해(1시간) ◦ 사업계획서 작성기법(2시간) ◦ 농업관련 자금 활용 이해(1시간)			○ ○ ○		○ ○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

6. 기계화 영농사 과정
교육목표	◦ 기계화 영농종사자 또는 희망자를 대상으로 농업기계 전문기술 교육을 실시하여 지역의 기계화영농을 선도할 핵심전문기술지도자 양성
교육대상	◦ 기계화영농 농업인, 청년 농업인		교육인원	30명
교육기간	◦ 3기 : 2020 11. 9. ~ 11. 20.(10일)		교육시간	71시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	농업정책	◦ 농정시책 방향(1시간)		○
	기술역량강 화	【농업기계 보유 기종별 조편성 교육】 (이앙기, 콤바인, 트랙터, 굴삭기 등) ◦ 농업기계 구조 및 작동원리(6시간) ◦ 농업기계 취급조작 및 정비기술(20시간) ◦ 운전조작 및 작업요령 실습(7시간) ◦ 엔진, 예취기, 관리기, 경운기 조작(4시간) ◦ 농업용 전기용접(7시간)		○ ○ ○ ○ ○			○ ○ ○ ○ ○
	정 보 화 자기관리	◦ 인터넷 활용과 정보검색(3시간) ◦ 건강관리(2시간)		○			○
	안전관리	◦ 농업기계안전관리 및 장기보관(1시간) ◦ 농업인 교통법규(2시간)		○ ○
	현장견학	◦ 농업기계 생산업체 및 영농작목현장(14시간)					○
	기 타	◦ 등록, 수료 및 교육설명(1시간) ◦ 토론 및 사례발표(3시간)		○	○	○
기타사항	◦ 교 재 등 : 강사제공 자료 ◦ 합숙여부 : 불가능(생활 속 거리 두기 시행) ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

7. 토양분석 및 미생물 활용(2기)
교육목표	◦ 미생물 퇴비 제조 활용 기술 습득을 통한 저비용 친환경 농산물 생산
교육대상	◦ 귀농인, 일반농업인		교육인원	14명
교육기간	◦ 2020. 11. 17.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	친환경 농업	◦ 친환경 농업의 이해(1시간) ◦ 저비용 토양관리(1시간) ◦ 친환경 농자재 제조원리(1시간)		○ ○ ○			○ ○ ○
	제조 활용	◦ 친환경 농자재 만들기(1시간) ◦ 퇴비, 액비 등 유기물 활용기술(1시간) ◦ 미생물 활용 토양 관리 실습(2시간)		○ ○ ○			○ ○ ○	○ ○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물재배 관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

8. 아스파라거스 입문
교육목표	◦ 아스파라거스 고소득 재배 기술 습득을 통한 농업소득 향상
교육대상	◦ 아스파라거스 기술 습득을 희망하는 농업인		교육인원	14명
교육기간	◦2020. 11. 19.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	재배 형태 및 품종 특성	◦ 아스파라거스의 재배 형태(1시간) ◦ 아스파라거스의 품종 특성(1시간)		○			○
	재배생리	◦ 아스파라거스의 양분 및 기능성 성분(1시간) ◦ 봄 수확 및 입경 관리 요령(1시간) ◦ 관수 및 시비 요령(1시간)		○			○
	생리장해와 병해충	◦ 생리 장해, 병해충 진단 및 방제(1시간)		○			○	○
	유통과 판매	◦ 아스파라거스 수확 후 관리(1시간)		○			○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음