1. 이앙기 운전 과정
교육목표	◦ 이앙기 회사별로 전문화된 실기위주의 간단정비기술을 습득하게 하여 현장작업능력 및 정비수리 능력배양
교육대상	◦ 이앙기 보유 농업인 및 희망 농업인		교육인원	20명
교육기간	◦ 2020. 3. 10. ~ 3. 11.(2일)		교육시간	11시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	농업정책	◦ 농정시책방향(1시간)		○
	기술역량	◦ 이앙기 구조 및 작동원리(1시간) ◦ 각부조정 및 정비점검(3시간) (엔진부, 주행부, 식부부) ◦ 운전조작 및 작업요령(1시간)		○ ○ ○			○ ○ ○
	역량강화 자기관리	◦ 건강관리(2시간)		○
	안전관리	◦ 농업기계안전관리(1시간) ◦ 농업기계장기보관법(1시간)		○ ○
	기 타	◦ 등록 및 교육설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)		○ ○
기타사항	◦ 교 재 등 : 강사제공 자료 ◦ 합숙여부 : 희망자 합숙 가능 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

2. 한우 사양관리 심화 과정
교육목표	◦ 한우사육기술 심화교육으로 전문 축산인 양성을 통한 농가 경쟁력 확보
교육대상	◦ 한우 사육 5년 이상 농가		교육인원		28명
교육기간	◦ 2020. 3. 10. ~ 3. 11.(2일)		교육시간		14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	축산정책	◦ 2020년 전북 축산정책(2시간)			○
	사양관리	◦ 한우사양관리(5시간) - 송아지·번식우·비육우 사양관리			○	○	○
	질병 및 환경관리	◦ 한우질병 및 환경관리(6시간) - 송아지·번식우·비육우 질병관리 - 축사 환경 관리			○	○	○
	기 타	◦ 등록 및 교육 설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)			○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 합숙여부 : 희망자 합숙 가능 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

3. 1페이지 사업제안서 작성 과정
교육목표	◦ 농식품 기업의 입점·투자·상품 등 맞춤형 제안 능력 함양
교육대상	◦ 농식품 기업 대표 ‧ 실무자, 농업인		교육인원	20명
교육기간	◦ 2020. 3. 13.(1회차, 1일) 2020. 3. 17. ~ 3. 18.(2회차, 2일) 2020. 3. 20.(3회차, 1일) ※ 2회차 : 1일 10명씩, 2일 운영		교육시간	21시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	제안서 작성기법	◦ 1페이지 사업 제안서 필요성(2시간) - 1페이지 사업 제안서 사례분석 (6차산업 농업경영체, 일반기업체 등) ◦ 1페이지 사업 제안서 작성법(4시간) - 제안서 작성의 원리와 핵심 (문제, 원인, 제안, 비교우위, 진행, 예상 성과) - 내용 구성력 및 작성 프로세스		○ ○	○ ○			○ ○
	제안서 작성실습	◦ 1페이지 제안서 실습 1:1 코칭(4시간) ◦ 제안서 PT 디자인 개발 실습(3시간) ◦ 사업제안서 발표 및 피드백(7시간)		○ ○	○ ○ ○		○ ○	○ ○ ○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

4. 기계화 영농사 과정
교육목표	◦ 기계화 영농종사자 또는 희망자를 대상으로 농업기계 전문기술 교육을 실시하여 지역의 기계화영농을 선도할 핵심전문기술지도자 양성
교육대상	◦ 기계화영농 농업인, 청년 농업인		교육인원	30명
교육기간	◦ 1기 : 2020 3. 16. ~ 3. 27.(10일)		교육시간	71시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	농업정책	◦ 농정시책 방향(1시간)		○
	기술역량강 화	【농업기계 보유 기종별 조편성 교육】 (이앙기, 콤바인, 트랙터, 굴삭기 등) ◦ 농업기계 구조 및 작동원리(6시간) ◦ 농업기계 취급조작 및 정비기술(20시간) ◦ 운전조작 및 작업요령 실습(7시간) ◦ 엔진, 예취기, 관리기, 경운기 조작(4시간) ◦ 농업용 전기용접(7시간)		○ ○ ○ ○ ○			○ ○ ○ ○ ○
	정 보 화 자기관리	◦ 인터넷 활용과 정보검색(3시간) ◦ 건강관리(2시간)		○			○
	안전관리	◦ 농업기계안전관리 및 장기보관(1시간) ◦ 농업인 교통법규(2시간)		○ ○
	현장견학	◦ 농업기계 생산업체 및 영농작목현장(14시간)					○
	기 타	◦ 등록, 수료 및 교육설명(1시간) ◦ 토론 및 사례발표(3시간)		○	○	○
기타사항	◦ 교 재 등 : 강사제공 자료 ◦ 합숙여부 : 희망자 합숙 가능 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

5. 농식품 포장용기 개발 과정(1기)
교육목표	◦ 과대 포장 개선 방안 등 농가 맞춤형 포장재 제작을 위한 맞춤식 자문 교육으로 가공 상품의 차별화 및 경쟁력 강화
교육대상	◦ 창업 초기자, 가공 희망자, 예비창업희망자		교육인원		33명
교육기간	◦ 2020. 3. 17.(1일)		교육시간		7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	포장법규	◦ 포장 표기 사항 및 법규 이해(1시간)			○
	포장이해	◦ 농식품 포장재 종류 및 특성(2시간) ◦ 직거래 포장개발 및 택배 포장재 구입요령(2시간)			○ ○	○ ○
	가동실습	◦ 농식품가공교육관 포장기 운용실습(1시간) - 스틱포장기(분말·액상), 밴드씰러기, 진공포장기 등						○
	기 타	◦ 등록 및 교육 설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)					○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

6. 한우 인공수정 과정(1기)
교육목표	◦ 인공수정 기술 습득으로 수태율을 높이고 공태기간 단축으로 송아지 생산비를 절감하여 축산농가의 경쟁력 향상
교육대상	◦ 한우 사육 농가		교육인원		25명
교육기간	◦ 2020. 3. 17. ~ 3. 18.(2일)		교육시간		14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	번식관리	◦ 번식생리 이해 및 인공수정 이론(3시간) ◦ 번식장애 이해 및 대처법(3시간) ◦ 인공수정 실습(7시간)			○ ○			○
	기 타	◦ 등록 및 교육 설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)			○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 실습장소 : 축산시험장 ◦ 합숙여부 : 희망자 합숙 가능 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

7. 상추 재배 과정
교육목표	◦ 상추 재배 기술 습득을 통한 농업소득 향상
교육대상	◦ 상추 기술 습득을 희망하는 농업인		교육인원	24명
교육기간	◦ 1기 : 2020. 3. 17.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	엽채소류 특성	◦ 상추 종류, 특성 및 재배(0.5시간) ◦ 상추 발아와 파종 실습(0.5시간)		○			○	○
	재배생리	◦ 상추 재배 및 관리(1시간) ◦ 양수분 관리 및 관비 재배 이용(1시간)		○			○
	생리장해와 병해충	◦ 상추 생리 장해 및 진단(1시간) ◦ 병해충 진단, 관찰 및 방제(1시간)		○			○	○
	유통과 판매	◦ 상추 수확 후 관리 및 유통(1시간) ◦ 친환경 농산물 생산 방법과 농산물 인증(1시간)		○			○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

8. 시설원예 스마트팜 입문 과정
교육목표	◦ 스마트팜 운영실무 기술 습득을 통한 고품질 농산물 생산능력 향상
교육대상	◦ 시설원예농업인		교육인원	24명
교육기간	◦ 1기 : 2020. 3. 19.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	작물재배	◦ 과채류 재배관리 및 환경제어(1시간)		○			○	○
	병해충 방제실습	◦ 생리장해 예방 및 관리(1시간) ◦ 병해충방제 실습(1시간)		○ ○			○ ○	○ ○
	환경과 양액	◦ 난방, 환기 관리 이해(1시간) ◦ 효율적인 온실 내 에너지관리(1시간) ◦ 양액과 복합 환경제어 설정(2시간)		○ ○ ○			○ ○ ○	○ ○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

9. 곤충사육 입문 과정(1기)
교육목표	◦ 곤충사육농가의 상품개발 능력을 배양하여 농가 수익 창출
교육대상	◦ 곤충사육 희망농가		교육인원		28명
교육기간	◦ 2020. 3. 24. ~ 25.(2일)		교육시간		14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	곤충정책	◦ 곤충산업 정책(2시간) ◦ 곤충의 이해(3시간)			○ ○		○ ○
	사육과 환경	◦곤충사육 및 상품화 전략(2시간) ◦병해충 및 관리요령(3시간) ◦우수 농가 현장학습(3시간)			○ ○ ○	○ ○ ○		○
	기타	◦등록 및 교육설명(0.5시간) ◦설문 및 수료(0.5시간)			○ ○
기타사항	◦ 교재등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경 될 수 있음

10. 시설오이 재배 과정
교육목표	◦ 시설오이 재배기술 습득을 통한 농업소득 향상
교육대상	◦ 시설오이 재배 농업인		교육인원	24명
교육기간	◦ 2020. 3. 24. ~ 3. 25.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	재배기술	◦ 생리, 생태적 특성과 재배관리(1시간) ◦ 오이 육묘 및 정식 실습(1시간) ◦ 줄기 선별, 유인 및 적엽관리(1시간) ◦ 생육에 따른 환경관리기술(2시간)		○			○	○
	양수분관리	◦ 토양분석과 비료 시비법(1시간) ◦ 수경재배와 양수분관리 및 실습(1시간)		○			○	○
	병해충관리	◦ 오이 병해충 특성 및 방제기술(2시간) ◦ 생물학적 해충 방제기술(1시간) ◦ 병해충 천적 정착과 이용방안(1시간)		○			○	○
	가공 및 유통 마케팅	◦ 수확 후 생리 형태적 변화(1시간) ◦ 가공, 선별, 포장, 및 출하(1시간) ◦ 오이 유통 및 마케팅 관리(1시간)		○			○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물재배 관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

11. 소규모 농식품가공 창업 과정
교육목표	◦ 농식품 가공업의 창업교육을 통한 농식품 가공산업 활성화
교육대상	◦ 농업인, 소규모 가공창업 희망자		교육인원	20명
교육기간	◦ 2020. 3. 24. ~ 3. 26.(3일)		교육시간	21시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	창업,법규	◦ 소규모가공업 창업절차와 방법(1시간) ◦ 식품위생법-표기, 시설, 주요 위반사례 등(1시간)		○ ○	○ ○
	지원정책	◦ 농식품가공산업 지원정책(1시간) ◦ 지원사업현황 및 사업계획서 작성(1시간)		○ ○	○ ○
	시장현황 제품개발	◦ 가공식품 시장현황 및 발전방향(1시간) ◦ 제품개발 전략(1시간)		○ ○	○ ○
	공장건축	◦ 식품공장의 건축 및 설비(1시간) ◦ 소규모HACCP인증제도 및 개선사례(1시간)		○ ○	○ ○
	공장운영	◦ 품목신고서 작성(1시간) ◦ 원재료 수불부, 작업일보 등 작성(1시간)		○ ○	○ ○
	품질관리	◦ HACCP개요 및 이물관리(1시간) ◦ 식품품질분석 및 실습(1시간)		○ ○	○ ○	○	○
	홍보마케팅	◦ SNS를 활용한 마케팅 전략 및 실습(1시간)		○	○	○	○
	포장,특허	◦ 포장용기 및 브랜드개발 실습(1시간) ◦ 디자인 개발 및 특허, 상표등록(1시간)		○ ○	○ ○	○
	소비자관리	◦ 고객클레임처리 및 응대방법(1시간) ◦ 고객클레임 관리방법(1시간)		○ ○	○ ○
	세무회계	◦ 농식품 원가의 이해(1시간) ◦ 농식품가공업 형태 및 세무회계(1시간)		○ ○	○ ○
	경영전략	◦ 농식품 소규모가공사업 성공사례(1시간)		○	○
	기 타	◦ 교육생 등록 및 교육 설문(1시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 합숙여부 : 원거리 지역교육생 중 희망자에 한하여 합숙가능 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

12. 온라인 스마트 스토어제작 과정
교육목표	◦ 스토어팜을 이용한 농산물 전자상거래 사이트 제작 및 활용
교육대상	◦ 전자상거래 희망 농업인		교육인원		30명
교육기간	◦ 1기 : 2020. 3. 24. ~ 3. 26.(3일)		교육시간		20시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	스토어팜 이 해	◦ 스토어팜의 이해(2시간) - 온라인 쇼핑 이해 및 창업절차 - 네이버 쇼핑 플랫폼의 이해 - 키워드를 이용한 홍보마케팅 전략						○ ○ ○ ○
	상품상세 페이지 만들기	◦ 스마트폰 촬영 및 상품이미지 편집(2시간) - 피사체 촬영 및 수평, 수직 구도 잡기 - 다양한 각도에서 사진 촬영하기 ◦ 상품 상세페이지 만들기-포토 스케이프(2시간) - 이미지 사이즈 조절, 색상 보정하기 - 글씨 넣기, 배경 이미지 넣기						○ ○ ○ ○ ○ ○
	스토어팜 제작실무	◦ 스토어팜 제작 실무-상품관리(7시간) - 상품 등록, 상품 정보 조회/수정 - 갤러리, 가격 및 배송정책, 공지사항 관리 ◦ 스토어팜 운영 관리(7시간) - 블로그 연동, 네이버 애널리틱스 연동 - 꾸미기(테마, 배경, 상품 상세 레이아웃) - 전시관리(상품 타입 설정, 노출 관리) - 이벤트관리(베스트ㆍ스페셜 상품, 기획전) - 모바일 스토어팜						○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
기타사항	◦ 사용교재 : 강사 제공 자료 활용 ◦ 합숙여부 : 희망자에 한하여 합숙 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

13. 귀농인 농식품 가공입문 과정
교육목표	◦ 주요 농식품 가공기술 및 성공사례 제시, 선진지 견학 등을 통한 귀농인 가공 마인드 형성 및 활성화
교육대상	◦ 귀농인		교육인원	33명
교육기간	◦ 2020. 3. 25. ~ 3. 27.(3일)		교육시간	21시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	정책 및 트렌드	◦ 가공 관련 지원정책(2시간) ◦ 가공 트렌드 및 제품 시장 동향(2시간)		○ ○	○
	가공일반	◦ 농식품 가공기술(2시간) ◦ 식품공전과 표시기준의 이해(2시간) ◦ 주요 가공식품 제조설비 견학 및 실습(1시간)		○ ○ ○			○
	위생 및 법규	◦ 창업 인허가 및 법규(1시간) ◦ 식품 품질 관리 및 인증제도(1시간) ◦ 식품 클레임 대처 방안(1시간)		○ ○ ○	○
	마케팅 / 성공사례 및 선진지 견학	◦ 제품 유통 및 판매 전략(2시간) ◦ 창업 및 경영 마인드 함양(3시간) ◦ 성공사례 및 선진지 견학(3시간)		○	○ ○ ○		○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음