1. 식품 영업허가 및 인증제도 이해 과정
교육목표	◦ 식품영업허가 및 인증제도 이해와 인증을 통한 농식품 안전성 및 소비자 신뢰도 증진
교육대상	◦ 농업인, 창업초기자, 농식품가공 희망자		교육인원	28명
교육기간	◦ 2020. 1. 8.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	정책,법규	◦ 식품영업허가 종류 및 이해(1시간)		○	○
	인증제도 인증절차	◦ HACCP인증제도 이해 및 인증절차(2시간) ◦ 유기가공식품 인증제도 이해 및 인증절차(1시간) ◦ 전통식품인증제도 이해 및 인증절차(1시간) ◦ 무농약원료가공식품 이해 및 인증절차(1시간)		○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○
	기 타	◦ 교육생 등록 및 교육 설문(1시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

2. 온실작물 관수 및 시설관리 과정
교육목표	◦ 관수시설 및 시설관리 기술 습득을 통한 생산비 절감과 생산량 증가
교육대상	◦ 관수시설 및 시설관리 기술 습득을 희망하는 일반 농업인		교육인원	24명
교육기간	◦ 2020. 1. 14.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	펌프원리	◦ 펌프의 종류별 원리와 작동(1시간) ◦ 원수 필터 유지 관리(1시간)		○			○	○
	관수시설	◦ 스프링클러 종류와 실습(1시간) ◦ 점적호스 유지관리(1시간) ◦ 압력변화에 따른 관수량 조절(1시간)		○			○	○
	양액 시설	◦ 관수 제어 시스템(1시간) ◦ 순환식 양액제어 시스템(1시간)		○				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

3. 농식품가공 입문 과정
교육목표	◦ 주요 농식품 가공제품의 종류 및 제조방법, 성공사례 등의 전반적인 교육을 통한 가공 마인드 형성 및 활성화
교육대상	◦ 농업인, 농식품 가공희망자		교육인원	28명
교육기간	◦ 2020. 1. 14. ~ 1. 16.(3일)		교육시간	21시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	정책 마케팅	◦ 농식품 가공관련 지원정책(2시간) ◦ 농식품 가공식품 시장동향(2시간) ◦ 농식품 가공식품 유통 및 판매전략(2시간)		○ ○ ○	○ ○ ○
	가공일반	◦ 가공식품의 종류 및 특성(2시간) ◦ 농식품 가공기술(2시간) ◦ 주요 가공식품 제조설비 견학 및 실습(2시간)		○ ○	○ ○		○
	위생 및 법규	◦ 창업 인허가 법규(2시간) ◦ 식품위생법 및 식품공전 해설(2시간)		○ ○	○ ○
	선진지 견학	◦ 선진지 견학 및 성공사례 경영전략 탐구(4시간)		○	○	○	○
	기 타	◦ 교육생 등록 및 교육 설문(1시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 합숙여부 : 원거리 지역교육생 중 희망자에 한하여 합숙가능 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

4. 병해충 종합관리(1기) 과정
교육목표	◦ 농업에 발생되는 병해충의 진단 기술 습득을 통한 고품질 농산물 생산
교육대상	◦ 병해충 예방 기술 습득을 희망하는 농업인		교육인원	24명
교육기간	◦ 1기 : 2020. 1. 15. ~ 1. 16.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	병해충진단 및 예찰	◦ 병해충 발생원인 분석(1시간) ◦ 해충 관찰 및 현미경 실습(1시간) ◦ 병균 예찰, 관찰 및 현미경 실습(1시간)		○ ○ ○	○ ○ ○		○ ○ ○	○ ○ ○
	병충해관리	◦ 병해 예방 및 방제 기술(2시간) ◦ 충해 예방 및 방제 기술(2시간)		○ ○	○ ○		○ ○	○ ○
	종합방제 기술	◦ 천적 활용 방안 및 실습(3시간) ◦ 환경 조절을 통한 병해충 방제 기술(4시간)		○ ○	○ ○		○ ○	○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

5. 농업회계 프로그램 활용(1기)
교육목표	◦ 회계프로그램 활용을 통한 경영관리 능력 함양
교육대상	◦ 희망농업인		교육인원	20명
교육기간	◦ 2020. 1. 16 ~ 17.(2일)		교육시간	12시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	회계원리 이 해	◦ 회계의 기초 이해(6시간) - 원가정의, 계정과목 - 재무제표 개념 및 종류 이해 - 손익계산서 양식 이해 및 분석 실습		○	○	○
	회계프로그램 활용	◦ 농업회계프로그램 현황 및 활용실습(6시간) - 농진청 회계박사		○	○	○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

6. 양액조성 및 급액관리 과정
교육목표	◦ 양액조성 및 급액관리 기술 습득을 통한 저비용 농산물 생산기술 함양
교육대상	◦ 양액조성 및 급액관리 기술 습득을 희망하는 시설 원예 농업인		교육인원	24명
교육기간	◦ 2020. 1. 21.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	양액조성	◦ 양액 조성 이론 및 실습(1시간) ◦ 양액 EC, pH 측정 및 분석(1시간) ◦ 양액기계 구조와 원리 실습(1시간)		○ ○	○		○	○ ○○
	배액분석	◦ 배액 활용 방안 실습(1시간) ◦ 배액 EC, pH 측정 및 분석(1시간) ◦ 배액 무기 양분 측정 및 분석(1시간)		○ ○ ○			○	○ ○
	환경과 양액	◦ 양액과 복합 환경제어 설정(1시간)		○			○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

7. 토양분석 및 미생물 활용(1기) 과정
교육목표	◦ 미생물 퇴비 제조 활용 기술 습득을 통한 저비용 친환경 농산물 생산
교육대상	◦ 귀농인, 일반농업인		교육인원	24명
교육기간	◦ 1기 : 2020. 1. 22.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	친환경 농업	◦ 친환경 농업의 이해(1시간) ◦ 저비용 토양관리(1시간) ◦ 친환경 농자재 제조원리(1시간)		○ ○ ○			○ ○ ○
	제조 활용	◦ 친환경 농자재 만들기(1시간) ◦ 퇴비, 액비 등 유기물 활용기술(1시간) ◦ 미생물 활용 토양 관리 실습(2시간)		○ ○ ○			○ ○ ○	○ ○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물재배 관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음