□ 전북특별자치도 농식품인력개발원 2025년도 8월중 교육

❍ 교육과정

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
과채류 수확 후 관리	8. 6. (1일 7시간)	1. 농업인	20명	전용균 290-6835	․거주지 읍·면·동 행정복지센터 ‘25.7.15.(화) 까지
습공기 건도 이해와 실습(2기)	8. 26. ~ 27 (2일 14시간)	1. 귀농인, 농업인	20명	전용균 290-6835
농업인 인스타그램 활용 기초(2기)	8. 26. ~ 28 (3일)	인스타그램 농산물 홍보 희망 농업인	15명	조만기 290-6405
콤바인 운전	8. 18. (1일)	1. 콤바인보유 농업인 2. 희망농업인	20명	박수용 290-6414
농업용 드론 활용기술 (2기)	8. 20. (1일)	1. 드론 보유농업인 2. 희망농업인	15명	김정훈 290-6833
소형 건설기계 면허 과정 (3기)	8. 25. ~ 9. 12. (15일)	1. 농지대장 및 경영체등록 농업인 2. 1종 보통면허 보유자	56명	김정훈 290-6833
식품가공기능사 (실기시험대비)	8. 26.(월) 8. 27.(화) 8. 28.(목) 8. 29.(금)	식품가공기능사 필기시험 합격자	15명	김형회 290-6418

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
탄소배출 저감 위한 농업인 역할(2기) <온라인 강의>	8. 7 (5시간)	1. 농업인 2. 교육희망자	28명	송주창 290-6417	․거주지 읍·면·동 행정복지센터 ‘25.7.15.(화) 까지
농식품 챗GPT 활용 AI마케팅(2기)	8. 18 ~ 8. 19. (12시간)	1. 농업인(1순위) 2. 교육희망인(2순위)	28명	송주창 290-6417
잘 팔리는 신상품 개발 기획	8. 19. ~ 8. 20. (14시간)	1. 농식품 기업 2. 식품개발 농업인	14명	강나겸 290-6419
영농사고 응급처치(2기)	8. 25. (7시간)	1. 농업인	20명	강나겸 290-6419

※ 시․군 교육관련부서 통해서 교육신청 (읍․면․동 → 시․군  → 농식품인력개발원)

과채류 수확 후 관리 과정
교육목표	◦ 농산물 수확 후 관리 기술 습득을 통한 농산물 품질관리 기술 향상
교육대상	◦ 과채류 수확 후 품질 관리기술 습득을 희망하는 농업인		교육인원	20명
교육기간	◦ 2025. 8. 6.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론		사례	토론	실습견학
	과일 생리	◦ 수확시기 조절과 수확방법(1시간) ◦ 수확 후 과채류 생리적 변화(1시간)		○			○
	저장 생리	◦ 저장 중 생리적 현상들 관찰 및 실습(1시간) ◦ 저온저장 및 CA 저장 기술 실습(1시간) ◦ 저장 온도 습도 관리 기술 실습(1시간)		○			○	○
	안전성기준	◦ 국내외 농산물 안전성 관리기준(1시간) ◦ 적재 기술 및 운송방법에 대한 현장 분석(1시간)		○			○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

습공기 선도 이해와 실습 과정
교육목표	◦ 시설원예의 기본 개념과 작물 재배의 기초 기술을 이해
교육대상	◦ 귀농인, 시설원예 농업인		교육인원		20명
교육기간	◦ 2025. 8. 26. ~ 8. 27.(2일)		교육시간		14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	스마트팜 현장 견학	◦ 양액 관리(1시간) ◦ 시설 견학(1시간) ◦ 작물 재배 견학(1시간)			○		○	○
	환경 관리	◦ 온실 환경관리 기술 실습(몰리어다이어그램)(4시간)			○		○	○
	시설환경 및 환경제어	◦ 난방, 환기 관리 이해(1시간) ◦ 복합 환경제어 설정(2시간)			○ ○		○ ○	○ ○
	양수분관리	◦ 양액 분석과 비료 시비법(2시간) ◦ 수경 재배와 양수분 관리(2시간)			○		○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농업인 인스타그램 활용 기초 과정
교육목표	◦ 마케팅의 핫스팟 인스타그램으로 농산물 홍보하기
교육대상	◦ 인스타그램 농산물 홍보 희망 농업인		교육인원	30명 (기당 15명)
교육기간	◦ 2025. 8. 26. ~ 8. 28.(3일)		교육시간	20시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	인스타 그램이해	◦ 마케팅의 핫스팟 인스타그램 (2시간) - 인스타그램 생성 - 해시태그, 계정전환하기		○			○
	실전! 인스타 그램	◦ 인스타그램 핵심기능 - 화면별 이해와 인스타그램 홈화면 - 프로필 작성과 프로필사진 꾸미기 - 인스타그램 게시물 업로드,편집,공유 - 클릭유도 #해시태그, @태그 - 위치정보공유하기, 게시물 숨기기 - 필터적용, 이미지보정, 한번에 여러이미지 편집		○			○
	실전 인스타 그램 레벨업	◦ 콘텐츠구성하기(7시간) - 알고리즘을 뛰어넘는 콘텐츠 - 인스타그램 주제 정하기 및 글쓰기 - 구독, 팔로우, 맞팔, 추가, 친한 친구지정 - 게시물저장(컬렉션관리) ◦유튜브 부럽지 않은 릴스 (7시간) - 스토리 만들기, 릴스 제작(촬영 및 편집)		○			○
	인스타 그램샵	◦브랜드마케팅수단 인스타그램 샵 - 신속하고 정확한 쇼핑! Shop 둘러보기 - 상품정보확인, 샵추가하고, 제품판매 - 가격 태그 확인 및 구매하기 ◦ 계정관리하기 - 미리보기, 비밀번호 및 보안설정		○			○
기타사항	◦ 사용교재 : 시중 전문 교재, 강사 제공 자료 활용 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

콤바인 운전 과정
교육목표	◦ 콤바인 회사별로 전문화된 실기위주의 간단 정비기술을 습득하게 하여 현장작업 능력 및 정비수리 능력 배양
교육대상	◦ 콤바인 보유 농업인, 농업인		교육인원	20명
교육기간	◦ 2025. 8. 18.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	이 론	◦ 농업기계 안전사고 예방(1시간)		○
	기술역량	◦ 콤바인 구조 및 작동원리(1시간) ◦ 각부조정 및 정비점검(1시간) (엔진부, 주행부, 예취부) ◦ 운전조작 및 작업요령(2시간)		○ ○ ○			○ ○ ○
	안전관리	◦ 농업기계 장기 보관법(1시간)		○
	기 타	◦ 등록 및 교육 설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)		○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농업용 드론 활용기술 과정
교육목표	◦ 농업용 드론의 운용과 관리 능력을 배양하여 정밀 농업 실현을 지원하고, 작물 관리와 생산성을 높이는 기술을 습득
교육대상	◦ 농업용 드론 보유 농업인, 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2기 : 2025. 8. 20.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	이 론	◦ 드론 법규 및 취급요령(2시간)		○
	실 습	◦ 드론 비행방법 및 비행실습(4시간)					○
	기 타	◦ 등록 및 교육설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)		○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

소형 건설기계 면허 과정
교육목표	◦ 농산업기계 보급에 따른 안전사고 예방과 숙달된 운전 작업 기술 교육을 이수하여 면허를 취득할 수 있는 계기 마련
교육대상	◦ 농지대장 및 경영체등록 농업인 ◦ 1종보통면허 보유자		교육인원		56명
교육기간	◦ 3기 : 2025. 8. 25. ~ 9. 12.(15일)		교육시간		12시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	이 론	◦ 건설기계기관 및 전기(2시간) ◦ 유압 일반(2시간) ◦ 건설기계 법규 및 도로교통법(2시간)			○ ○ ○
	실 습	◦ 소형 굴착기․지게차 운전 실습(6시간)						○
	기 타	◦ 등록 및 교육설명 ◦ 설문 및 수료			○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

식품가공기능사(실기시험대비) 과정 (이론+실습)
교육목표	◦ 식품화학, 식품위생, 식품가공 실습을 통한 식품가공기능사 양성
교육대상	◦ 식품가공기능사 필기시험합격자		교육인원	15명
교육기간	2025. 8.25(월) / 8.26(화) / 8.28(목) / 8.29(금) -4일 (※ 시험일정에 맞춰 교육일정 변경될수 있음)		교육시간	24시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	곡류 가공이론 및 실습	◦ 개량고추장 제조(3시간) ◦ 쌀코지 및 개량된장 제조(3시간)		○ ○			○ ○
	두류 가공이론 및 실습	◦ 두부 만들기(6시간)		○			○
	과채류 가공이론 및 실습	◦ 토마토퓌레,케첩 및 병조림 가공(3시간)		○			○
	우유신선도	◦ 우유신선도 검사(3시간)		○			○
	모의시험	◦ 우유신선도 검사(3시간) ◦ 두부 제조(3시간)		○			○
	기 타	◦ 교육생 등록 및 교육 설문
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

탄소배출 저감 위한 농업인 역할 과정(온라인 강의)
교육목표	◦ 탄소배출의 개념과 농업에서 탄소배출 현황, 탄소 저감 활동의 중요성과 지속 가능한 농업을 위한 실천 방법을 모색
교육대상	◦ 농업인		교육인원	28명
교육기간	◦ 2기 : 2025. 8. 7.(1일)		교육시간	5시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	탄소배출 이해	◦ 탄소배출과 농업의 관계(2시간) - 탄소배출의 개념 - 탄소배출 현황 및 기후변화 - 농업과 기후변화의 연관성		○
	역량강화	◦ 농업에서 탄소배출 저감 방법(2시간) - 저탄소 농업 실천 방법 - 농업에서 탄소 저감 실천 사례 - 탄소배출 저감을 위한 정책 및 지원		○	○
	기타	◦ 등록 및 교육 설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)				○

농식품 챗GPT 활용 AI마케팅 과정
교육목표	◦ Chat GPT를 활용, 농식품 마케팅을 위한 콘텐츠 제작 능력배양으로 마케팅 비용절감 및 마케팅 활성화를 통한 소득 증대
교육대상	농업인(1순위) 교육희망자(2순위)		교육인원	28명
교육기간	◦ 2기 : 2025. 8. 18. ~ 8. 19.(2일)		교육시간	12시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	생성형 인공지능 이해	◦ 생성형 인공지능 이해(2시간) - 생성형 인공지능 사용시 유의사항(보완, 이슈 등) - 각 모델별 기능 소개 및 시연		○	○	○
	프롬프트 작성의 이해	◦ 프롬프트 작성의 이해(2시간) - 원하는 결과를 얻는 프롬프트 구성 - 생성형 인공지능 모델별 프롬프트 결과 비교 - 고객 리뷰를 분석하여 댓글 생성하기		○	○	○	○
	생성형 인공지능 활용 마케팅 적용 실습	◦ 생성형 인공지능을 활용한 콘텐츠 생성 실습(1시간) - ChatGPT, Kaiber, D-ID, 클로비더빙 등 ◦ ChatGPT로 기업 홍보텍스트 생성(2시간) ◦ 아바타로 농식품 기업 제품 홍보영상만들기(2시간) ◦ 코팅 없이 랜딩페이지 만들기(2시간)		○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○
	기타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

잘 팔리는 신상품 개발 기획 과정
교육목표	◦ 상품기획 프로세스를 통해 고객의 추구 편익 발굴 제품 컨셉과 포지셔닝을 적용하여 효율적인 신상품 개발
교육대상	◦ 농식품 기업 및 식품개발 농업인		교육인원	14명
교육기간	◦ 2025. 8. 19. ~ 8. 20.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	유통환경 이해	◦ 요즘 팔리는 상품과 기업들의 상품정책(2시간)		○	○
	개 발 프로세스	◦ 신상품 개발을 위한 진단 및 프로세스(1시간) ◦ 대표가 알아야 하는 상표법(2시간) ◦ 기획과 차별화(2시간) ◦ 유통환경의 변화와 신시장 이해(2시간)		○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○		○ ○ ○ ○
	개 발 실 무	◦ 신상품 기획 9단계(2시간) ◦ 상품기획 잘하는 10가지(2시간)		○ ○	○ ○		○ ○	○ ○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

영농 사고 응급 처치 과정
교육목표	◦ 영농 현장에서 발생 가능한 사고에 대한 예방 및 응급상황 발생 시 신속한 대응을 위한 실전 정보제공
교육대상	◦ 농업인			교육인원	20명
교육기간	◦ 2025. 8. 25.(1일)			교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	사고예방	◦ 응급처치 원리 및 필요성(0.5시간) ◦ 농기계 및 농기구 사용시 주의 사항(0.5시간) ◦ 숲체험, 농촌체험 등 주의사항(0.5시간)			○ ○ ○	○ ○ ○
	응급처치 대응 및 실 습	◦ 심폐소생술 및 응급처치 실습(3시간) ◦ 압박, 거상, 지혈, 소독 등 사고 대응방법(1시간) ◦ 영농현장 사고 대처법(0.5시간) - 벌, 진드기, 지네, 골절 등			○ ○ ○	○ ○ ○	○ ○ ○	○ ○ ○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음