□ 전라북도 농식품인력개발원 2023년도 10월중 교육 일정

❍ 교육과정

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
시설원예 데이터 분석 및 활용	10.5. (1일/7시간)	1. 시설원예 농업인	15명	최영국 290-6836	․읍면동 ‘23.9.1.(금) → 시군 → ․농식품 인력개발원 ‘23.9.15.(금)
소형 건설기계 면허(4기)	10.30.~11.17. (15일/12시간)	1. 농지대장 및 경영체등록 농업인 2. 1종 보통면허 보유자	56명	박수용 290-6414
우리밀과 쌀 제과제빵(2기)	10.5.~10.6. (2일/12시간)	1. 가공희망인 2. 농업인	20명	김형회 290-6418
예비 후계농업인 육성(1기)	10.10. (1일/6시간)	1. 50세이하 2. 후계농업인 희망자	27명	송주창 290-6417
팜카페 창업	10.11~10.12 10.18~10.20 10.26~10.27 (7일/33시간)	1. 농촌카페 예비 운영자 ※ 교육지원서 이메일로 양식 송부, 심사후 선발	14명	김형회 290-6418
공모 사업계획서 작성(2기)	10.17.~10.18. 10.24.~10.25. (2회/28시간)	1. 농식품 가공․유통․체험 등 운영 기업 및 실무자 2. 사업자 등록증이 있는 기업	15명	강나겸 290-6419
전통주(탁주,발효주) 제조(기초)/(3기)	10.23.~10.24. (2일/13시간)	귀농인 교육 희망자	20명	김형회 290-6418
인스타그램 마케팅(1기)	10.26.~10.27. (2일/14시간)	1. 인스타그램 활용 농업인 (피드 5개 이상)	27명	송주창 290-6417
농업인 블로그 운영(2기)	10.11.~10.13. (3일/20시간)	1. 인터넷 활용 중급 이상 농업인	15명	조만기 290-6405
					일정변경 당초 : 10.16~17. 변경 : 10.30.~31.
농업인 컴퓨터 활용기초(2기)	10.30.~10.31. (2/15시간)	1. 55세이상 고령층 농업인	15명	조만기 290-6405

※ 시․군 교육관련 부서 통해서 교육신청 (읍․면․동 → 시․군  → 농식품인력개발원)

□ 시설원예 데이터 분석 및 활용 과정
교육목표	◦ 작물 데이터분석 및 활용을 통한 고품질 농산물 생산기술 함양
교육대상	◦ 전년도 실용농업 교육과정을 이수한 시설원예 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2023. 10. 5.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	생장측정	◦ 작물생리에 대한 모니터링 이해(1시간) ◦ 부위별 작물생육 판독 기술 실습(1시간) ◦ 종합 환경 모니터링 자료 분석 기술(1시간)		○ ○ ○			○ ○ ○	○ ○ ○
	병해충진단 및 예찰	◦ 병해충 발생 진단 관리(2시간) ◦ 병해충 예찰 및 관리 기술(1시간)		○ ○			○ ○	○ ○
	병해충 모니터링	◦ 병해충 발생 밀도 관찰 모니터링 실습(1시간)		○			○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

□ 소형 건설기계 면허 과정
교육목표	◦ 농산업기계 보급에 따른 안전사고 예방과 숙달된 운전 작업 기술 교육을 이수하여 면허를 취득할 수 있는 계기 마련
교육대상	◦ 농지대장 및 경영체등록 농업인 ◦ 1종 보통면허 보유자		교육인원		56명 ※ 시,군별 • 굴착기: 2명 • 지게차: 2명
교육기간	◦ 2023. 10. 30. ~ 11. 17.(15일)		교육시간		12시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	이 론	◦ 건설기계기관 및 전기(2시간) ◦ 유압 일반(2시간) ◦ 건설기계 법규 및 도로교통법(2시간)			○ ○ ○
	실습	◦ 소형 굴삭기․지게차 운전 실습(6시간)						○
	기 타	◦ 등록 및 교육설명 ◦ 설문 및 수료			○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

□ 우리밀과 쌀 제과·제빵 과정
교육목표	◦ 우리밀과 쌀의 가공적성 습득 및 소비촉진 활성화
교육대상	◦ 농업인, 제과제빵가공(희망)자		교육인원	20명
교육기간	◦ 2023. 10. 5. ~ 10. 6.(2일)		교육시간	12시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	제과제빵 이해	◦ 제과제빵의 다양성과 공정 이해(1시간) ◦ 우리밀과 쌀 품종별 특성 및 가공 적성(1시간)		○ ○
	제조실습	◦ 우리밀과 쌀을 이용한 제과제빵 실습(4시간) - 예) 우리밀 쿠키, 쌀빵 제조 실습		○			○
	기타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

□ 예비 후계농업인 육성 과정
교육목표	◦ 후계농업경영인 양성을 위한 역량강화 ◦ 농업경영 마인드 확립, 사업계획서 작성기법, 자금 활용 전략
교육대상	1. 50세이하 2. 후계농업인 희망자		교육인원	27명
교육기간	◦ 2023. 10. 10.(1일)		교육시간	6시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	사업이해	◦ 정부의 농업인력 육성정책 이해(2시간) - 후계농업경영인 및 청년창업형 후계농 사업이해 - 농업인 대상 각종 지원 사업 이해		○
	역량강화	◦ 사업계획서 작성기법(2시간) ◦ 농업관련 자금 활용 이해(1시간)		○ ○ ○		○ ○ ○
	기타	◦ 교육 안내(0.5시간) 및 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

□ 팜카페 창업 과정
교육목표	◦ 농촌복합문화 공간의 영역 확대로 농촌관광 활성화 및 신소득 가치 창출
교육대상	◦ 농촌카페 예비 운영자 (이메일로 교육지원서 양식 발송, 심사 후 선발)		교육인원		14명
교육기간	◦ 1회차 : 2021. 10. 11. ~ 10. 12.(2일) ◦ 2회차 : 2021. 10. 18. ~ 10. 20.(3일) ◦ 3회차 : 2021. 10. 26. ~ 10. 27.(2일)		교육시간		33시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	법 규	◦ 식품위생법 및 관련법률(4시간)			○	○	○
	제조실습	◦ 수제과일청·에이드 이해 및 제조실습 (6시간) - 푸드 스타일링 및 플레이팅 ◦ 커피 로스팅 및 핸드드립 실습 (10시간) ◦ 베이킹 이해 및 제조실습(6시간)			○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○
	역량강화	◦ 팜카페 운영을 위한 마케팅 실천전략(3시간) ◦ 팜카페 메뉴구성 및 운영기법(3시간)			○ ○	○ ○	○ ○
	현장학습	◦ 팜카페 우수사례 벤치마킹(3시간)				○	○	○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(1.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

□ 공모 사업계획서 작성 과정
교육목표	◦ 체계적․실무적 사업계획서 스킬을 통한 역량강화 및 실무능력 배양
교육대상	◦ 농식품 가공 ․ 유통 ․ 체험 등 운영 기업		교육인원		15명
교육기간	◦ 1회차 : 2023. 10. 17. ~ 10. 18.(2일) ◦ 2회차 : 2023. 10. 24. ~ 10. 25.(2일)		교육시간		28시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	정 책	◦ 공모사업 개요 및 활용방법(3시간)			○	○
	역량강화	◦ 성공적인 사업계획서 작성요령(3시간) - 수립절차, 아이디어발굴, 작성기법 등 ◦ 정부 지원 사업 계획서 작성 실습(14시간) - 세부내용, SWOT분석, 마케팅전략, 예산수립, 추진일정, 기대효과, 비전수립 등 ◦ 사업계획서 1:1 실전 피드백(3시간) ◦ 사업계획서 발표 및 체크 포인트 코칭(4시간)			○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○	○ ○ ○	○ ○ ○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

□ 전통주(탁주, 발효주) 제조 과정 (기초)
교육목표	◦ 전통주 역사와 효능, 전통주 제조 등의 이론과 실습 교육을 통한 전통주 문화의 확산과 가공 활성화
교육대상	◦ 농업인, 전통주 가공(희망)자		교육인원	20명
교육기간	◦ 2023. 10. 23. ~ 10. 24.(2일)		교육시간	13시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론		사례	토론	실습견학
	전통주 이 해	◦ 전통주(탁주) 제조 이론(5시간) ◦ 과일발효주의 이해(4시간)		○ ○
	가공실습	◦ 전통주 제조 실습(4시간) - 탁주 - 과일발효주		○ ○				○ ○
	기 타	◦ 등록 및 설문(1시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

□ 인스타그램 마케팅 과정
교육목표	◦ 소셜 플랫폼에 따른 이미지와 영상을 통해 농산물 홍보 및 마케팅 등 바이럴 효과 극대화
교육대상	◦ 인스타그램 활용 농업인 (피드 5개이상)		교육인원	27명
교육기간	◦ 1기 : 2023. 10. 26. ~ 10. 27.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	인스타그램 마 케 팅	◦ 타겟 공략을 위한 해시태그 전략(0.5시간) ◦ 시선을 사로잡는 콘텐츠 브랜딩(0.5시간) ◦ 팔로워 늘리는 방법(1시간) ◦ 팔로워를 통한 마케팅 기법(1시간)		○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○			○ ○ ○ ○
	인스타그램 실 무	◦ 한눈에 들어오는 프로필 만들기(1시간) ◦ 검색이 잘되는 해시태그 달기(2시간) ◦ 사진에 인스타 감성 입히기(1시간) ◦ 나를 좋아해 줄 타깃 모으기(1시간) ◦ 인스타그램으로 내 상품 브랜딩하기(1시간) ◦ 실전 인스타그램 활용법(4시간) - 해시태그, 사진, 영상, 라이브방송		○ ○ ○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○ ○ ○			○ ○ ○ ○ ○ ○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

□ 농업인 블로그 운영 과정
교육목표	◦ 농가 홍보 및 커뮤니티 구성을 위한 블로그 및 SNS 활용능력 배양
교육대상	◦ 인터넷 활용 중급 이상 농업인		교육인원		15명
교육기간	◦ 2023. 10. 11. ~ 10. 13.(3일)		교육시간		20시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	블로그 초 급	◦ 블로그 초급 과정(6시간) - 블로그 세팅(프로필, 스킨, 화면구성) - 카테고리 설정(홍보 분야 설정) - 포스팅 하기(사진, 동영상, 글 작성) - 이웃과 소통하기(이웃 신청 및 관리)						○
	블로그 중 급	◦ 블로그 중급 과정(10시간) - 텍스트와 이미지 링크 걸기 - 사진, 지도, 영상 등 활용하기 - 이전 글 활용하기 - 이웃 커넥트로 이웃 관리하기 - 위젯 배치, 배너 달기, 방문자 그래프 설정 - 방문자 통계 활용(트렌드, 검색 분석 등)						○
	블로그 고 급	◦ 블로그 고급 과정-마케팅 실전사례(4시간) - 블로그 마케팅 운영방향, 팁 - 네이버 검색광고 키워드 활용 - 블로그 활성화를 위한 글쓰기 전략 - 상위노출을 위한 포스팅 전략 - 블로그 수익 창출하기						○
기타사항	◦ 사용교재 : 시중 전문 교재, 강사 제공 자료 활용 ◦ 합숙여부 : 희망자에 한하여 합숙 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

□ (정보화) 농업인 컴퓨터 활용 기초
교육목표	◦ 컴퓨터 기초 활용을 통해 디지털정보화시대 유통 변화에 대응
교육대상	◦ 55세 이상 고령층 농업인(우선 선정)		교육인원		19명
교육기간	◦ 2023. 10. 30. ~ 10. 31.(2일)		교육시간		13시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	윈도우 기초	◦ 윈도우 알아보기 (4시간) - 바탕화면과 화면구성 - 작업표시줄 속성과 잠금, 프로그램고정 - 아이콘과 바로가기 아이콘 - 파일탐색기 화면구성과 정렬, 보기형식 - 파일 및 폴더 정리			○
	인터넷 기초	◦ 인터넷과 활용(5시간) - 인터넷브라우저 이해 - 즐겨찾기 추가, 삭제, 수정 - 인터넷 이미지 검색 후 다운로드 - 다운로드 파일 종류별로 폴더에 저장 - 프로그램 다운로드 후 설치(알집) - 크기가 큰 파일 압축, 풀기, 암호지정			○
	인터넷 활용	◦ 인터넷과 활용(4시간) - 각 사이트 활용 – 지도찾기, 영화예매 등 - 무료 교육사이트 방문하기(전라북도민강좌) - 강좌신청하여 강의 들어보기			○
기타사항	◦ 사용교재 : 시중 전문 교재, 강사 제공 자료 활용 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음