2015 농식품 및 아이디어 가공제품 콘테스트 계획

1		추진개요

○ 제품선정 : 7제품(대상 2, 최우수상 2, 우수상 3)

- 농 식 품 : 4제품(대상 1, 최우수상 1, 우수상 2)

- 아이디어 : 3제품(대상 1, 최우수상 1, 우수상 1)

○ 추진절차

신청 접수	⇨	1차 평가(서류)	⇨	2차평가(제품)	⇨	3차 평가(현장)	⇨	최종
7. 20. ~ 8. 4.		8. 13. ~ 8. 18.		9. 3.		10. 5. ~ 10. 7.		10. 16
시․군 센터소장추천 공문접수		신청점수 독창성, 상품성, 농산물소비기여도		35개 제품 맛, 미적요소, 대중성 (농식품 20, 아이디어 15)		14개 제품 사업계획서, 기반여건 (농식품 8, 아이디어 6)		7개 제품 (농식품 4, 아이디어 3)

2		콘테스트 홍보․접수

□ 접수기간 : 7. 20. ~ 8. 4.(12일간)  * 시군취합 → 도제출 : 8. 6.(목)까지

□ 참여분야 : 2분야(농식품 가공제품, 아이디어 가공제품)

□ 참가대상

○ 농식품 가공제품 : 농업인 소득상품, 체험마을 상품 등을 생산․제품화          하고 있는 농업인(단체) 및 농업법인, 협동조합 등

○ 아이디어 가공제품 : 농산물을 이용하여 기존제품과 차별화한 신개발   가공제품을 소득산업화하고자 하는 농업인(단체) 및 농업법인, 협동조합 등

* 참여제한

1) 최근 5년 이내 보조금 3억원 이상 수혜자

2) 연매출 10억원이상 대형업체 참여 제한으로 농업인 의욕 고취

□ 구비서류 : 참가신청서, 출품제품설명서(붙임 1)

□ 접수방법 : 시․군 농업기술센터(식품업무 담당 경유) 소장 추천 공문접수

* 시․군당 8개 제품 이상 추천(농식품 4, 아이디어 4)

- 단, 참여 희망업체당 분야별 1개 제품만 접수 가능(최대 2개 제한)

3		서류 심사

□ 심사기간 : 8. 13.(목) ~ 8. 18.(화), 4일간

□ 심사위원 : 7명(외부전문가 5, 내부전문가 2)

□ 심사개요

○ 심사방법 : 심사위원 7명의 점수 합계 후 고득점순 결정

* 동점자 발생시 도내 농산물 활용 비율이 높은 업체 우선선정

○ 심사항목

- 농식품 가공제품 : 차별성, 브랜드화, 지역특화작목 연계성, 시장성 등

- 아이디어 가공제품 : 독창성, 제품 네이밍, 상품성, 시장성 등

○ 심사위원 : 7명(외부전문가 5, 내부전문가 2)

□ 선정통보 : 35점(농식품 20, 아이디어 15)

- 시․군 농업기술센터를 통해 개별통보(8. 26.한)

4		제품 심사

□ 일    시 : 9. 3.(목) 09:00~17:00    ※ 심사 10:30~

□ 장    소 : 전북농업기술원 상록관 2층

□ 경진분야 : 2분야(농식품 가공제품, 아이디어 가공제품)

□ 대    상 : 1차 서류심사 통과한 35제품(농식품 20, 아이디어 15)

□ 콘테스트 방법

○ 경진당일(9. 3.(목)) 10:30한 전시 완료(시식품 포함)

○ 제품심사 : 심사표에 의한 심사위원 평가(제품 질문, 시식 등)

○ 참가 규정 및 유의사항

- 참가 신청서에 기재된 내용과 동일한 제품을 출품해야 함

- 출품작은 10:30까지 전시 완료, 시간에 미제출 시 실격처리

○ 제품 경진 참가자 보상

- 농 식 품 : 판매단가 기준 2배 보상(출품 및 시식품 포함)

- 아이디어 : 10만원/제품당(출품 및 시식품 포함)

* 심사제품과 시식제품 이외 소요물품은 자부담

□ 심사방법

○ 심사항목

- 농 식 품 : 차별성, 맛, 상품성, 시장경제성, 지역특화작목연계성 등

- 아이디어 : 독창성, 맛, 미적요소, 지역특화작목 연계성, 참여자 자세 등

○ 평가방법 : 최고․최저점을 제외한 5명의 심사위원 접수 합계로 선발

* 동점자 발생시 도내 농산물 활용 비율이 높은 업체 우선선정

○ 심사위원 : 7명(외부전문가 5, 내부전문가 2)

□ 선정통보 : 14점 선정(농식품 8, 아이디어 6)

- 시․군 농업기술센터를 통해 개별통보(9. 11.한)

5		현장 심사

□ 기    간 : 10. 5.(월) ~ 10. 7.(수), 3일간

□ 장    소 : 콘테스트 우수제품 생산 현장

□ 대    상 : 2차 제품심사 통과한 14제품(농식품 8, 아이디어 6)

□ 심사방법

○ 심사항목 : 사업계획 타당성, 사업자 역량 및 의지, 사업장 운영 상태,

상품성 및 시장성, 지역경제 활성화 기여도(현지심사 및 질의응답)

○ 평가방법 : 심사위원 점수 합계 고득점순 순 결정

* 동점자 발생시 도내 농산물 활용 비율이 높은 업체 우선선정

○ 심사위원 : 3명(외부전문가 2, 내부전문가 1)

□ 선정통보 : 7제품(농식품 4, 아이디어 3), 시군센터 공문(10. 16.한)

6		수상자 시상 및 홍보

□ 시  상

○ 훈    격 : 전라북도지사

○ 시상시기 및 장소 : 추후결정

○ 시상내역 : 7점(대상 2, 최우수상 2, 우수상 3)

□ 전시 및 홍보 : 10 ~ 11월

○ 전시 : 콘테스트 수상 제품, 우수 소규모가공 창업제품

○ 홍보 : 우수 제품 TV․라디오 등 언론 홍보 및 홍보물 제작 배부

□ 콘테스트 참여자 육성 관리 : 4 ~ 12월

○ 대상 : 농식품 콘테스트 우수업체 및 소규모 가공사업장

○ 내용 : 경영전략, SNS, 광고․마케팅, 고객관리, 벤치마킹 등 교육 추진