2025년 군산시 학교급식 지역생산

가공품 공급업체 상반기 모집 공고

전북특별자치도 및 군산시 학교급식 지원 지침에 따라 학교급식 식재료의 원활한 공급을 위하여 지역생산 농·축·수산물 가공품 공급업체를 선정하고자 다음과 같이 공고합니다.

1. 공급기간 : 2025. 3. 1. ~ 2027. 2. 28.(2년)

2. 공급대상 : 군산시 관내 유·초·중·고등학교 등

3. 공급품목 : 군산에서 생산되어 가공된 농·축·수산물 가공품

(원물형태의 축‧수산물 제외)

4. 공급업체 신청 및 선정

가. 공급업체 신청

❍ 공고기간 : 2024. 12. 19.(목) ~ 2025. 1. 3.(금)

❍ 접수기간 : 2024. 12. 19.(목) ~ 2025. 1. 3.(금)

❍ 접수방법 : 방문접수(구비서류 제출)

❍ 서류심사 및 현장심사 : 개별통보 예정

❍ 접수장소 : 군산시 농업기술센터 먹거리정책과 공공급식지원계

(군산시 개정면 운회길 32)

❍ 신청자격

<필수 공통요건>

- 관내에 본사와 제조공장이 있는 업체

‧ 단순 식재료 유통 또는 위탁업체는 대상 제외

‧ 기타사항에 대해서는 학교급식지원센터 운영위원회의 결정에 따름

- 원료수급 대장 등을 구비하여 주재료 원료의 60%이상을 군산산을 이용하여 제조하는 업체

- 학교급식지원센터 운영위원회가 합동 현장심사와 평가를 통해 안전성이 확인된 제품

<다음 중 1개 이상을 충족하는 제품>

- 국가 등 공인품질기관의 인증을 받은 제품

- 학교급식 식재료의 품질관리기준(학교급식법 시행규칙 제4조제1항 관련)

1) 「식품산업진흥법」제22조에 따라 품질인증을 받은 전통식품

2) 「산업표준화법」제15조에 따라 산업표준 적합 인증을 받은 농축수산물 가공품

3) 「농수산물 품질관리법」제32조에 따라 지리적표시의 등록을 받은 식품

4) 「식품위생법」제48조에 따라 위해요소중점관리기준을 적용하는 업소에서 생산된 가공식품

5) 「식품위생법」제37조에 따라 영업 등록된 식품제조·가공업소에서 생산된 가공식품

- 6차산업 인증을 받은 사업체의 제품

- 시장·군수가 보증하는 기타 우수 인증을 받은 제품

❍ 공급절차

- 학교에서 eaT 수발주시스템을 통해 센터로 주문 ⇒ 센터는 업체로 학교주문량 주문 ⇒ 업체는 주문량 확인, 식재료 검수 후 센터가 지정한 시간에 센터로 납품 ⇒ 검수(센터) ⇒ 센터에서 학교로 배송 ⇒ 학교 검수 ⇒ 센터에서 업체별로 익월 정산

❍ 구비서류

① 2025년 학교급식 식재료 공급업체 선정 신청서 【서식 1】

② 사업자등록증, 영업신고증, 건축물관리대장 사본

③ 품질인증 제품 (택 1)

- 국가 등 공인품질인증기관의 인증을 받은 제품 : 예) HACCP, GAP, 친환경 등

- 6차산업인증을 받은 사업체의 제품

- 기타 우수 인증을 받은 제품 : 예) 새들군산 등

④ 냉장·냉동 운반차량 등록증 및 보험증서 사본

⑤ 종사원 명부(성명, 생년월일, 담당업무 등) 【서식 2】

⑥ 종사원 위생교육필증 및 건강진단 결과서 사본

⑦ 농산물, 축산물, 수산물 원료확보 내역서 【서식 3】

- 원산지 증명서 및 관련서류 【붙임 1】

⑧ 군산산 원재료 수급 계획 【서식 4】

- 원재료 군산산 60%이상 수급 및 나머지 40%는 도내산까지 허용

- 수산물의 경우 군산산 60%이상 수급 및 나머지 40%는 국내산까지 허용

⑨ 타 기관 납품 확인서(공급기관 직인 날인) 【서식 5】

⑩ 배상책임보험가입증서(1억이상) 사본

⑪ 각서【붙임 2】

⑫ 신청품목 리스트 및 공급단가 내역서【붙임 3】

⑬ 품목제조보고서

※ 구비서류 기재착오, 누락 등 미비로 불이익 처분을 받은 경우 신청인 책임이며, 구비서류는 상기 순서대로 제출

※ 준수사항

- 모든 서류의 사본 제출 시 원본을 지참하시고, 사본은 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 날인한 후 제출 【붙임 4】

- 제출 서류 원본 및 완제품은 현장심사 시 확인할 수 있도록 현장심사 당일 업체 현장에 비치해 놓아야 함

나. 공급업체 선정

❍ 선정방법 : 군산시 학교급식지원센터 운영위원회에서 평가 후 선정

❍ 평가방법 : 서류심사 및 현장심사 병행

❍ 심사기준 : 서류심사 30점, 현장심사 55점, 시식평가 15점

- 서류심사 15점 미만, 현장심사 35점 미만 시 선정 제외

- 서류, 현장, 시식 점수 결과 60점 미만 시 선정 제외

- 60점 이상부터 운영위원회에서 평가 후 선정

❍ 일    정

- 서류접수 : 2024. 12. 19.(목) ~ 2025. 1. 3.(금)

- 서류심사 및 현장심사 : 개별통보 예정(2025. 1. 6.(월) ~ 1. 10.(금))

- 공급업체 선정 : 상반기/하반기 각 1회(연2회) 선정 예정

❍ 선정결과 발표 : 개별통보

❍ 기타사항

- 제출된 서류는 일체 반환하지 않음

- 제출된 서류 및 기재사항이 허위로 드러날 시 선정을 무효화함

5. 기타 공급업체 선정 계약 시 준수조건

가. 품질기준

❍ 생산·원부재료·가공·유통 정보가 투명한 가공품을 취급.

❍ 유전자변형작물(GMO) 원료사용 금지.

❍ 방사능관련오염식품과 방사선조사식품, 부작용의 가능성이 있는 식품 사용 금지.

❍ 화학합성 첨가물을 최대한 사용하지 않은 제품 우선취급 (화학합성 첨가물 : 합성착향료, 합성착색료, 인공감미료, MSG 발색제, 보존료, 표백제, 살균제 등)

나. 식재료 공급

❍ 각급 학교로부터 검사․검수를 받고, 검사․검수에 합격한 식재료에 한해 납품할 수 있음.

❍ 검사·검수에서 불합격한 식재료는 즉시 교환 납품하여야 함.

다. 공급가격

❍ 학교급식지원센터 식재료 납품단가는 군산시 학교급식지원센터 운영위원회에서 결정한 품목별 공급가격으로 함.

라. 배상책임

❍ 공급업체는 만일의 급식사고에 대비하여 반드시 배상책임보험에 가입하고, 그 보험증서 사본을 시에 제출해야 한다.

❍ 공급업체는 식재료의 안전성에 관한 사고 발생 시 일체의 비용을 배상하여야 하며, 민·형사상의 모든 책임을 짐.

마. 계약의 해지사유

❍ 공급한 식재료의 하자로 인하여 학교급식에 연3회 이상 지장을 초래한 경우

❍ 납품지시한 식재료를 납품기간 내에 연3회 이상 납품을 하지 못하여 급식에 지장을 초래한 경우

❍ 안전성검사 및 원산지 단속결과 부적합(잔류농약 검출 등) 또는 불량판정, 원산지 위반한 경우

❍ 원산지표시 또는 안전성 검사결과를 허위로 표시하거나 제출한 경우

❍ 신청서류가 허위이거나, 기재사항을 이행하지 않은 경우

❍ 클레임대응이 미흡하여 문제발생 및 학교급식에 지장을 초래한 경우 계약 해지

바. 계약의 해지사유로 인해 중도 계약 해지된 업체 조치

❍ 계약의 해지사유로 인해 중도에 계약 해지된 업체는 납품을 중단하도록 조치하고, 향후 3년간 공급업체 참여 제한

사. 공급기간 연장

❍ 공급기간이 경과하면 공급업체는 연장신청서 제출을 통해 공급 기간을 연장할 수 있으며, 연장 결정은 학교급식지원센터 운영위원회에서 현장심사 후 확정

아. 공급단가 금액 변경

❍ 공급단가는 연 2회 변경가능, 공급단가 내역서 제출시 학교급식지원센터 운영위원회에서 심사 후 확정

※ 기타 상세한 사항은 먹거리정책과 공공급식지원계(063-454-5972)로 문의하시기 바랍니다.

2024년 12월

군 산 시 장