2011년 하반기 학교급식 지도점검 결과

Ⅰ. 점검 개요

○ 점검일시 : 2011. 10. 27(목)

○ 점검대상 : 5개교 (旣 점검학교 제외, 무작위 선정)

○ 점 검 반 : 인재양성계장 외 3명(시청 3, 교육청 1)

○ 점검내용 : 학교급식 운영사항 및 친환경쌀 안전성 검사

Ⅱ. 점검 결과

○ 검사기관 : 군산시 농업기술센터

점검 대상		학교급식 운영사항		친환경쌀 운영사항		비고
학교명 (급식학생수)	가공업체 (브랜드명)	식재료 검수 준수 여부	정기소독 실시 여부	친환경쌀 보관상태	수불부와 잔량일치여부
회현초 (356명)	옥구농협 (천연미)	여	여	양호	여	공동 조리
나운초 (526명)	제희RPC (철새도리지)	여	여	양호	여
중앙초 (199명)	동군산농협 (자연섭리)	여	여	양호	여
군산서초 (130명)	우리영농 (십장생)	여	여	양호	여
전북외고 (350명)	대야농협 (신동진)	여	여	양호	여

학교명	가공업체 (브랜드명)	품종	품종 혼입율	잔류농약 검사결과	비고
회현초	옥구농협 (천연미)	신동진	신동진 87.5% 기타 12.5%	불검출
나운초	제희RPC (철새도리지)	신동진	신동진 100%	불검출
중앙초	동군산농협 (자연섭리)	신동진	신동진 100%	불검출
군산서초	우리영농 (십장생)	운광	운광 100%	불검출
전북외고	대야농협 (신동진)	신동진	신동진 95.8% 기타 4.2%	불검출

○ 허용기준

□ 품종혼입 : 혼입율 20%이내(농림수산식품부 고시 제2009-340호)

□ 잔류농약 : 쌀 0.01~2ppm(식품의약품안전청 고시 제2011-23호)