국립군산대학교 RISE사업단 제2025-00호

⌜군산형 수산식품 리빙랩⌟ 지원사업 공고

「군산형 수산식품 리빙랩」은 전북특별자치도 지역혁신중심 대학지원체계(RISE)구축의 동행협력 지역발전(Track Ⅳ),의 지역현안 리빙랩 활성화 사업으로, 주관기관 국립군산대학교와 군산시, 군장대학교, (재)전북바이오융합산업진흥원이 사업을 수행하고 있습니다.

본 사업은 새만금 수산식품 활성화를 목표로, 단계적 소통과 전문 컨설팅을 통해 맞춤형 지원 프로세스 제공 및 성공적인 제품화를 지원합니다.

「군산형 수산식품 리빙랩」의 지원사업 수요를 아래와 같이 공고하오니 관심 있는 기업 관계자 여러분들의 많은 신청 바랍니다.

2025년 9월 10일

군산형 수산식품 리빙랩 프로젝트 사업 책임자

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Ⅰ. 사업개요

1 . 사 업 명 : 군산형 수산식품 리빙랩 지원사업

(당해년도 사업기간: 2025. 10. 01 ~ 2025. 12. 31)

2. 사업 내용

◦ 기술지원 : 분석, 검증지원 / 기술소재연구

◦ 마케팅지원 : 소비자 검증, 디자인·브랜딩 지원, 마케팅 컨설팅

◦ 지적재산권 지원 : 기능성 인증자료 제공, 수출 규격 정보 제공, 지식재산권 관련 자료 제공

3. 지원 대상

◦ 도내 기업으로 수산 식품을 활용하여 산업화하고자 하는 기업 관계자

◦우대요건: 1. 새만금 수산 식품 수출가공 종합단지 입주 예정 기업

2. 전북특별자치도 군산시 소재 수산 식품 기업

2. 지원 세부사항

1. 지원분야별 지원 규모

지원 분야			단위 사업	지원건수	비고
지원사업	기술지원	A형	∘ 분석·검증 지원 - 9대/14대 영양성분 분석(식품공전 기준) -미생물, 품질지표 (안정성 지표, 영양지표, 알레르기 표시 등) 검사 - 영양성분·품질 안전성 검증 지원 - 검사결과 해석 및 컨설팅 지원	10건	주관 및 참여기관이 기술지원을 직접 수행하며 기업에 사업비를 따로 지원하지 않음
		B형	∘ 수산식품소재 기능성 연구 및 발굴 -기능성 소재 탐색 기초 연구 데이터 제공 -심화연구 방향성 제시 -실용화 방향성 및 가능성 제시	2건
		C형	∘ 소비자 검증 - 소비자 설문조사 - 기호도 평가 등	1건
	마케팅 지원	D형	∘ 디자인·브랜딩 지원(총 2건 지원: 기본 1건+선택 1건) - 기본: 기업홍보 영상 1건 - 선택: a~c 중 1건 a. BI 또는 CI 개발 및 매뉴얼 제작 b. 기존 BI/CI 활용 포스터, 브로슈어, 리플렛 등 제작 c. 제품 포장재 디자인 및 개발	5건
		E형	∘ 통합 마케팅 컨설팅 - 시장성 분석 및 목표시장 선정 - 타게팅(고객분석) 기반 마게팅 전략 수집 - 유통경로(온라인 포함) 전략 및 판로 개척지원 - 촉진·광고전략 수립 - 수출지원 및 판로확장 전략	2건
	지적재산권 지원	F형	∘ 특허(지식재산권), 수출 등 지원 - 특허(지식재산권) 관련 자료 제공 - 국제규격 인증 안전성 검사 지원 - 관련 제품 시장현황, 국가 R&D 자료 제공	2건

2. 사업 예산: 총 43,000,000원(금 사천삼백만원정)

2. 세부지원내용

① 분석, 검증 지원(A형)

영양성분 표기 적용 범위가 확대됨에 따라 기업들의 영양 분석 및 공인시험증빙 관련 컨설팅을 지원하고자 함                     - 식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙 (2025.09.19. 입법예고) -

주요변경사항

- 9대 영양성분표시(열량, 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 단백질, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤) 분석 적용품목 182개 >> 259개 품목

- 2026년 1월 1일: 1년 매출 120억 초과 영업자 영양표시 적용 시행

- 2028년 1월 1일: 매출 무관 모든 영업자 영양표시 적용 시행

- 당알콜, 과리나 포함 식품 표기 의무 확대

- 9대 영양성분표시(대한민국 식품공전 기준) 성분분석 공인 시험 지원

- 14대 영양성분표시(미국·수출용) 성분분석 공인 시험 지원

- 미생물·품질지표 검사: 안정성 지표, 영양지표, 알레르기 표기 지표 등

- 검사결과 해석 및 컨설팅 지원

시험 결과에 대한 전문 해석

표시기준 충족 여부 진단

개선 필요 시 보완 방향 제시

② 기술소재 연구(B형)

수산식품 기능성 탐색 및 기초연구를 통한 차년도 정부연구과제 혹은 RISE 연구과제 연계 아이템 발굴을 통한 심화연구 확장성 확보 지원사업

- 수산물 유래 기능성 탐색을 통한 연구과제 발굴 연계 기초연구지원

i) 수산식품소재의 지역 특색성(지역산업 기여성), 활용 가능성(부가가치성)

ii) 기능성 특성화, 소재 추출성, 기능성 탐색방법 및 분석, 물리/화학적 안정성 등.

- 기업과 대학(교수)의 매칭을 통한 공동연구 및 인력 양성의 기틀 마련

- 정부연구과제 / RISE 연구과제로의 심화 연구 연계성 기틀마련

- 연구결과 기반 실용화 방향성 제시

③ 소비자 검증(C형)

신제품 및 리뉴얼 제품을 시장에 선공개하고, 관능검사(오감기반 제품평가)를 통해 어떠한 요인이 소비자의 선택에 영향을 주는지, 해당 제품의 시장성, 기호도 검증을 지원하는 사업

- 관련학과 학생, 시민들이 참여하여 시제품(신제품, 리뉴얼)제품을 평가

- 시제품 관련 설문조사(SNS활용) 및 소비자 기호도 평가 실시

④ 디자인·브랜딩 지원(D형)

마케팅적 관점에서 제품 포장재 디자인 및 브랜드 개발, 개발사 홍보포인트 발굴 지원 등

- 관련 학과 학생 참여 총 2건 지원(기본 1건 + 선택 1건)

- 기본: 기업홍보영상 1건 (미디어문화학부 학생 참여)

- 선택 (a~c 중 택 1건)

a. 기업 BI/CI 개발 및 매뉴얼 제작(산업디자인학과 학생 참여)

b. 기존 BI/CI를 활용한 포스터, 브로슈어, 리플렛 등 제작(산업디자인학과 학생 참여)

c. 제품 포장재 디자인 및 개발(산업디자인학과 학생 참여)

⑤ 통합 마케팅 컨설팅(E형)

마케팅적 관점에서 개선사항에 대한 제안 수행

- 시장성 분석 및 목표시장 선정

- 고객 타겟팅(소비자 분석) 전략 수립

- 촉진·광고 전략 제안

- 수출 지원 및 판로 확대 전략 마련

⑥ 특허, 수출 관련 안전성 검사 지원(F형)

특허 조사, 국제적 수출 관련 안전성 검사 등을 지원하는 사업

- 전문변리사를 활용한 특허 및 지식재산권 조사, 정보 지원

- 국제 무역시장에서 요구되는 글로벌 표준 충족을 위한 국제규격 인증 지원 :  ISO(국제표준인증), FSSC 22000(식품안전경영관리인증), HALAL(할랄, 무슬림허용식품인증), KOSHER(유대교식허용식품인증) 등 중요관리중점기준에 따라 병원성미생물, 중금속, 유해성분, 잔류농약검사 등의 안전성 검사 지원

- 개발 시제품 관련 제품 시장현황, 국가 R&D 자료 등 정보 제공

3. 추진 절차 및 일정 계획

1 . 추진 절차

- 평가 사업

수요조사공고	⇒	지원수요조사	⇒	평가위원회 평가	⇒	사업수행	⇒	사업수행 보고서 작성
(사업단)		(신청기업→사업단)		(사업단)		(사업단)		(사업단)

※ 접수된 수요조사서의 타당성 분석 등을 기반으로 평가를 통하여 수요 목록을 선정하고, 선정된 수요를 공모하여 사업자 선정평가 등 절차 진행예정

내 용	일 정	비 고
․ 수요조사 공고	‘25. 09. 10(수) ~ ‘25. 09. 24(수)
․ 수요조사 접수	‘25. 09. 15(금) ~ ‘25. 09. 24(수)	수요 기업 → 사업단
․ 평가위원회 평가	‘25. 09. 29(월)	평가위원회
․ 사업 수행(3개월)	‘25. 10. 01(수) ~ ‘25. 12. 31.(수)	사업단
․ 사업수행 보고서 작성	~‘26. 1월	사업단

※ 추진 일정은 사업 추진상황에 따라 변동될 수 있음

2. 지원방법

◦ 단일형: 1기업 1분야 지원 (A~F 유형에서 1개 선택)

◦ 복합형: 1기업 최대 3개 분야 지원 (A~F 유형에서 2~3개 선택)

※ 복합형은 새만금 수산식품 수출가공 종합단지 입주(예정)기업 혹은 해양수산 UP&RISE 위원회 참여 기업만 선택 가능

※ 자격요건이 부재한 자가 복합형 신청 시 신청 자체 무효 처리

※ 평가위원회 결과에 따라 신청한 단일형, 복합형 및 지원분야 수가 변경될 수 있음

4. 심사 기준

1. 심사기준

◦ 각 유형별 평가항목 심사기준에 따라 가점이 높은 자

평가 항목		배점	비고
(공통)	추진현황	25점
	직접수행 불가사유	25점
A형	분석 필요성	20점
	사업 활용 계획	30점
B형	연구주제의 전략성 및 구체성	30점
	확장성과 연계성	20점
C형	목표 소비자층 설정 타당성	25점
	조사결과 반영 계획 구체성	25점
D형	개선타겟의 명확성	20점
	개선희망 방향의 구체성	20점
	기업의 의지 및 실행계획	10점
E형	개선타겟의 명확성	20점
	개선희망 방향의 구체성	20점
	기업의 의지 및 실행계획	10점
F형	타겟 기술/목표 시장의 명확성	40점
	사업 연계성	30점
	준비 수준	30점
계		100점

5. 행정사항

□ 접수 및 문의처

- 제출서류

·군산형 수산식품 리빙랩 프로젝트 지원 신청서 (공통) 1부

·군산형 수산식품 리빙랩 프로젝트 지원 신청서 (지원 분야마다) 1부

- 접수방법 : 이메일 접수

※ 이메일 접수 시 반드시 담당자와 통화하여 접수 확인 요망

- 접수일자 : 2025.09.15.(금) ~ 2022.09.24.(수)(18:00 도착분에 한함)

- 접수처 : risne@kunsan.ac.kr

- 문의처 : 063-469-7540

※ 제출된 서류는 일체 반환하지 않음

□ 신청 시 유의사항

◦ 기재내용이 사실과 다른 것으로 판명되면 신청이 무효 처리될 수 있음

◦ 사업계획서 및 기타서류가 미비할 경우 신청자의 책임으로 서류심사 탈락 처리될 수 있음

◦ 기술지원 후 총 사업기간 및 성과활용 조사기간 (사업종료 후 5년간, 2030년까지) 동안 수혜기업의 매출 및 신규 고용자료 제출 요청 예정

□ 지원 제외 대상

ㅇ 신청하는 기술이 이미 다른 기업이 지원받은 기술과 동일하거나, 또는 신청기업에 기 지원된 과제와 유사□중복이 확인될 경우

ㅇ 국가연구개발사업에 참여 제한중인 자 또는 기업

* 참여연구원이 해당하는 경우, 해당기관자 변경 가능

ㅇ 과제책임자 또는 기업대표가 금융기관 등의 신용거래 불량인 경우

ㅇ 접수마감일 현재 국립군산대학교 관련 각 사업별 의무사항(각종 보고서 제출, 기술료/정산금/환수금 납부 등)을 불이행하고 있는 경우

※ 지원제외 사유에 해당하는지 여부는 접수마감일을 기준으로 판단하며, 선정된 이후라도 해당사실이 발견되는 경우에는 선정 취소

군산형 수산식품 리빙랩 프로젝트 지원 신청서 (공통)

기술

분류

기술지원

분야

지원 분야			단위 사업	지원건수
지원사업	기술지원	A형	∘ 분석·검증 지원 - 9대/14대 영양성분 분석(식품공전 기준) -미생물, 품질지표 (안정성 지표, 영양지표, 알레르기 표시 등) 검사 - 영양성분·품질 안전성 검증 지원 - 검사결과 해석 및 컨설팅 지원	10건
		B형	∘ 수산식품소재 기능성 연구 및 발굴 -기능성 소재 탐색 기초 연구 데이터 제공 -심화연구 방향성 제시 -실용화 방향성 및 가능성 제시	2건
		C형	∘ 소비자 검증 - 소비자 설문조사 - 기호도 평가 등	1건
	마케팅 지원	D형	∘ 디자인·브랜딩 지원(총 2건 지원: 기본 1건+선택 1건) - 기본: 기업홍보 영상 1건 - 선택: a~c 중 1건 a. BI 또는 CI 개발 및 매뉴얼 제작 b. 기존 BI/CI 활용 포스터, 브로슈어, 리플렛 등 제작 c. 제품 포장재 디자인 및 개발	5건
		E형	∘ 통합 마케팅 컨설팅 - 시장성 분석 및 목표시장 선정 - 타게팅(고객분석) 기반 마게팅 전략 수집 - 유통경로(온라인 포함) 전략 및 판로 개척지원 - 촉진·광고전략 수립 - 수출지원 및 판로확장 전략	2건
	지적재산권 지원	F형	∘ 특허(지식재산권), 수출 등 지원 - 특허(지식재산권) 관련 자료 제공 - 국제규격 인증 안전성 검사 지원 - 관련 제품 시장현황, 국가 R&D 자료 제공	2건

* 주관 및 참여기관이 기술지원을 직접 수행하며 기업에 사업비를  따로 지원하지 않음

지원 요청 분야

⦁□단일형 (□A형  □B형  □C형  □D형  □E형  □F형) (택 1)

⦁□복합형 (□A형  □B형  □C형  □D형  □E형  □F형) (최대 3, 우선지원     형)

제안자

(기업)

소속기업

소속부서

업    태

종    목

성    명

직    위

연 락 처

E-mail

소속기관

구    분

□ 중소기업     □ 벤처     □ 기  타(        )

기업 주소

사업자 번호

(등록일자)

2024년 총매출

2024년 총

근로자수

대표자 서명

대표자:                 (인)

※ 중소기업, 벤처기업 등은 관련 증빙서류를 첨부한 경우만 가점 부여

2. 기술지원 수요 상세 기술서(평가위원회 평가심의자료로 최대한 상세히 기재 요망)

군산형 수산식품 리빙랩 프로젝트 세부 작성 서식 (A형)

기업명
기업 현황 및 추진 배경	제품 개요, 영양성분 표시 의무 확대 상황, 기존 관리 수준
지원 필요성	자체 분석 인프라 부족, 공인시험 필요성
세부 실행 계획	분석 대상 제품, 분석 항목(9대/14대 성분, 미생물, 품질지표), 시험방법, 컨설팅 연계
기대 효과 및 활용 방안	법규 대응, 수출 자료 활용, 소비자 신뢰 확보

군산형 수산식품 리빙랩 프로젝트 세부 작성 서식 (B형)

기업명
기업 현황 및 추진 배경	기존 제품·연구 수준, 기능성 소재 개발 필요성
지원 필요성	장비·데이터 부족, 기업 단독 수행 한계
세부 실행 계획	연구주제, 연구 방법(추출·분석), 기업-대학 협업 구조, 추진 일정
기대 효과 및 활용 방안	기초 데이터 확보, 정부과제/RISE 연계, 특허·제품화 가능성

군산형 수산식품 리빙랩 프로젝트 세부 작성 서식 (C형)

기업명
기업 현황 및 추진 배경	신제품/리뉴얼 개발 현황
지원 필요성	소비자 검증 인프라 부재, 객관적 검증 필요
세부 실행 계획	검증 대상 제품, 목표 소비자층, 검증 방법(관능검사·시식·설문), 검증 지표(기호도·구매의향 등)
기대 효과 및 활용 방안	제품 개선, 시장성 검증, 마케팅 전략 반영

군산형 수산식품 리빙랩 프로젝트 세부 작성 서식 (D형)

기업명
기업 현황 및 추진 배경	기존 BI/CI, 포장·홍보 현황, 문제점
지원 필요성	디자인 경쟁력·브랜드 스토리 강화 필요
세부 실행 계획	개선 타겟(포장재·홍보물 등), 개선 방향(브랜드 이미지·스토리), 제작 요청물(영상, 포스터, 브로슈어)
기대 효과 및 활용 방안	홍보력 강화, 전시회·상담회 활용, 수출 경쟁력 제고

군산형 수산식품 리빙랩 프로젝트 세부 작성 서식 (E형)

기업명
기업 현황 및 추진 배경	현재 시장 위치, 브랜드 현황, 매출 구조
지원 필요성	구체적 마케팅 애로사항(판로, 홍보, 유통 등)
세부 실행 계획	목표시장, 타겟 고객, 전략 방향(시장성 분석, 유통전략, 광고·촉진, 수출 전략)
기대 효과 및 활용 방안	매출 확대, 판로 개척, 파급 효과

군산형 수산식품 리빙랩 프로젝트 세부 작성 서식 (F형)

기업명
기업 현황 및 추진 배경	제품·기술 설명, 수출/인증 필요 배경
지원 필요성	인증·특허 준비 한계, 외부 전문 지원 필요
세부 실행 계획	목표 시장, 필요 인증/규격, 특허 조사, 준비 수준
기대 효과 및 활용 방안	인증·특허 확보, 수출 확대, 사업 연계 활용