군산시 공고 제2018-687호

『군산명산시장』야시장 매대 운영자 모집공고

근대역사 체험시장을 조성하여 관광객에게 머물며 즐길 수 있는 특화된 공간을 제공하고자 군산명산시장 야시장 사업을 시행하고 있으며 군산시 최초 야시장 조성을 추진중에 있습니다.   군산 관광의 메카로 육성시킬 수 있는 군산명산시장 야시장 매대 운영자를 모집하오니 재능 있고 열정적인 분들의 많은 참여를 바랍니다.

2018년 4월 1일

군산시 / 군산명산시장상인회

1. 운영개요

가. 개 장 일 : 2018. 2. 2.개장하여 10개 매대 운영 중

나. 장    소 : 군산시 명산동 23-12번지 도로(중화학교 정문앞)

다. 운영시간 : 하절기 18:30~22:00(매주 목·금·토요일)

동절기 17:30~21:30(매주 목·금·토요일)

라. 규    모 : 판매대 50개

○ 신규 모집자(50대)중 만 39세이하 청년상인 20명이상 선정

마. 모집분야 : 먹거리(25대) 및 체험거리 또는 판매물품(25대)

※ 운영시간은 계절, 운영결과 등에 따라 변경될 수 있음

2. 모집(선정) 인원 : 50명이상

3. 모집분야 : 먹거리 및 체험거리 또는 판매물품

※ 명산시장만의 특색 있는 먹거리 개발자 대환영

4. 신청자격 : 20세(1998. 3. 31.이전 출생) 이상인 자로 군산시

에 주소를 두고 있는 자를 우선으로 함(직접 운영자가 접수해야함)

5. 선발일정 : 합격자 개별연락(준비사항 등은 별도 통보)

가. 접수 마 감 일 : 2018. 4. 25.(수)  18:00까지

나. 1차 서류평가 : 2018. 4. 27.(금)

참여하는 상품에 대한 설명, 조리방법, 판매가격, 식자재 수급방안 등 서류 심사, 필요시 신청자 면담

다. 2차 품 평 회 : 2018. 4. 30.(월)

심사위원과 시민평가단이 직접 조리방법과 시식을 통해 평가

라. 최 종  선 정 : 2018. 4. 30.(월)

집계점수를 토대로 최종 선정 후 선정자 면담 실시

6. 심사위원 구성

가. 전문심사위원(6명) : 추진협의체(2), 상인회(2), 조리(1), 디자인(1) 선정

나. 시민평가단(50명) : 지역내 거주하는 20세이상 남녀성인을 대상으로 모집

다. 심사기준

항목	작품성 (20)			창의성 (20)		상품화 가능성 (30)		향토성 및 기능성 (30)
음식	맛과향	외관 (색,모양)	담기 (코디)	독창성	재 료 활용도	적용성	상품성	향토성	기능성
	10	5	5	10	10	15	15	15	15
상품	디자인	외관 (색,모양)	품질	독창성	재 료 활용도	적용성	상품성	향토성	기능성
	10	5	5	10	10	15	15	15	15

라. 선발기준

- 심사위원별 점수 합산 후 고득점 순위로 정함

(동일 메뉴 신청자 발생 시 최고 득점자 1명 선정)

- 동점일 경우 : ① 맛  또는 비즈니스 성향   ② 청년   ③ 군산시민 순

7. 접수방법 : 이메일(moonggie@korea.kr), 방문 접수

가. 방문접수 : 군산시 시청로 17 지역경제과(7층)

나. 연 락 처 : ☎ 063-454-2702

8. 제출서류

가. 신청서, 식품/상품설명서, 정보제공이용동의서 각 1부.

나. 경력증명서 등 증빙서류 1부.(해당하는 경우)

※ 신청서에 경력을 기재하였더라도 별도의 증명이 없으면 인정하지 않을 수 있음

9. 입점자 지원 및 부담사항

가. 야시장 활성화를 위한 공동 마케팅 무상 지원

나. 공연 및 이벤트 무상 지원

다. 매대 무상 임대

라. 선정자는 매대사용료, 점용료, 공공요금 등 운영에 필요한 비용을 부담

10. 기타사항

가. 신청서 및 제출서류가 허위이거나 거짓이 발견되는 경우 최종선정 되었더라도 취소할 수 있음

나. 입점자로 선정된 이후라도 민원발생 시 사실조사 및 검토결과에 따라 운영자격이 취소될 수 있음

다. 상품부문 참여자는 디자인 저작권에 대한 문제 발생 시 본인이 책임져야 하며, 이로 인해 참여가 제한될 수 있음

라. 음식부문 참여자는 보건증 등 위생법에 관련된 자격증을 소지

마. 제출된 서류는 일체 반환하지 않음

바. 야시장 판매대는 신청자 본인이 직접 운영하여야 하며, 제3자에게 임대, 양도 등 어떠한 형태의 승계도 불가하며 市의 재산을 임의로 임대․양도 등의 상행위가 발견되었을 경우 형사고발됨

사. 운영자는 운영보조 인력(2명 이내)과 함께 운영할 수 있으며, 이 경우 보조 인력은 사전에 명산시장상인회와 협의(신고) 하여야 함

아. 판매대 운영기간은 협약서에 따름

자. 야시장 운영은 명산시장상인회에서 운영하며, 군산시 및 상인회 에서 정하는 공동부담 및 규약 등 제반 준수 사항을 준수하여야 함

카. 공개모집 신청 등에 소요되는 일체의 비용은 신청자 부담을 원칙으로 함

타. 야시장 성장발전에 영향을 주는 공산품, 체험등도 우선 접수하여 주기 바람.

※ 신청서 작성은 붙임 파일을 확인하여 작성하시길 바랍니다.

[붙임 1]

품평회 선정기준

평가기준	점수	평가내용
독창성	수,우,미,양,가	∘ 상품의 창의성, 특화성
전문성	수,우,미,양,가	∘ 조리시간 및 완성도(색감배치) ∘ 요리의 맛
상품성	수,우,미,양,가	∘ 호응도, 요리의 간결성
충실성	수,우,미,양,가	∘ 설명서 상품간의 일치성
책임성	수,우,미,양,가	∘ 문항 배부 후 동의 서명 * 근태 불성실시 벌금조항 있음

[서식 1] 야시장 판매대 운영 신청서(식품/기타 공통)

명산시장 야(夜)시장 판매대 운영 신청서

				접수번호
성 명 (대표자)			생년월일
주 소			성 별
지원부문	□ 식품부문 □ 상품부문		품 명 (요리명 또는 상품명)
연 락 처	일 반 : 휴대폰 :		E-Mail
경 력	기 간	내 용			비 고
기 타	※ 관련 자격증 등 기타사항

[운영원칙]

▫야시장 판매대는 신청자 본인이 직접 조리, 판매하여야 하며, 제3자에게 임대는 불가합니다.

▫야시장 운영기간 및 운영규약을 준수합니다.

위와 같이 수암상가시장 야시장 판매대 운영 신청서를 제출합니다.

2018년   월   일

신청인 :            (인)

군산시 / 군산명산시장상인회 귀하

[서식 2-1] 요리 설명서(식품부문)

식품 설명서

➀ 요리명 :

➁ 요리법(레시피) :

➂ 조리과정(방법)

※ 사진 첨부 및 설명

➃ 완성품

※ 사진 첨부

➄ 요리설명 :

➅ 가격 :

○ 실제 야시장에서 판매를 희망하는 식품에 대해 작성바랍니다.

심사 시, 본 설명서를 기준으로 평가가 이루어지므로 상세하게 작성해 주세요.

○ 사진은 조리과정과 완성품을 올려 주세요.

※ 공란 부족 시 첨부할 수 있습니다.

[서식 2-2] 상품 설명서(상품부문)

상품 설명서

➀ 상품명 또는 종류 :

➁ 제작방법 및 과정

※ 사진 첨부 및 설명(기성품의 경우 생략가능)

➂ 완성품

※ 사진 첨부

➃ 상품설명 :

➄ 판매가격

○ 실제 야시장에서 판매를 희망하는 상품에 대해 작성바랍니다.

심사 시, 본 설명서를 기준으로 평가가 이루어지므로 상세하게 작성해 주세요.

○ 사진은 제작과정과 완성품을 올려 주세요.

※ 공란 부족 시 첨부할 수 있습니다.

[서식 2-3] 기타부문 설명서(어린이체험, 타로 등)

상품 설명서

➀ 상품명 또는 종류 :

➁ 체험방법 및 설명

※ 사진 첨부 및 설명

➂ 완성품

※ 사진 첨부

➃ 판매가격

○ 실제 야시장에서 판매를 희망하는 상품에 대해 작성바랍니다.

심사 시, 본 설명서를 기준으로 평가가 이루어지므로 상세하게 작성해 주세요.

○ 사진은 제작과정과 완성품을 올려 주세요.

※ 공란 부족 시 첨부할 수 있습니다.

[서식 3]

	개인정보 제공․이용 동의서
군산명산시장 골목형시장 육성시행사 및 군산시 및 군산명산시장상인회 에서는 야시장 매대 운영자 모집을 위해 아래와 같은 개인정보를 수집합니다. 1. 수집․이용목적 - 군산명산시장 야시장 판매대 운영자 모집 관련 자료 관리 2. 수집항목 - 성명, 생년월일, 주소, 전화 및 휴대폰 번호, 경력, 자격증 현황 3. 보유 및 이용기간 : 채용, 임금지급, 공공 기록물 관리에 관한 법률 제19조(기록물의 관리 등)에 의하여 5년간 보관 4. 동의 거부 및 동의 거부시 불이익 내용 - 개인정보 수집 동의를 거부하실 수 있습니다. 다만, 동의하지 않을 경우 일정이 지연되거나 불이익을 받을 수 있습니다. ※ 개인정보는 「개인정보보호법」에 따라 보호됩니다. ※ 정보주체 개인정보는 원칙적으로 개인정보의 수집 및 이용목적이 달성되면 지체없이 파기합니다.
◦ 개인정보의 수집 및 이용에 동의하십니까? □ 동의함 □ 동의하지 않음

2018년   월   일

성 명 :            (서명 또는 인)

군산시 / 군산명산시장상인회 귀하